Восстановление микрофлоры кишечника при диарее



Правильное питание при диарее

Для того чтобы избавиться от диареи, требуется правильное лечение. Но без соблюдения определенной диеты лечение не может быть эффективным. Соблюдение диеты поможет возобновить функцию кишечника и восстановить его микрофлору и слизистую оболочку, а также уменьшить процесс брожения. Следует не допускать воздействия на кишечник химических, механических и термических раздражителей.

Правильное питания при поносе — это уже половина лечения. В этой статье мы рассмотрим, какие продукты рекомендуется употреблять при расстройстве кишечника, а какие не рекомендуется.

Что можно есть при расстройстве кишечника

При диарее питание должно быть частым, примерно через каждые три часа. Порции должны быть небольшими, а блюда — легкими. Нельзя употреблять продукты, которые провоцируют процесс брожения в кишечнике. Кроме того, нужно пополнить организм жидкостью, которая выходит из организма в больших количествах при диарее.

При поносе рекомендуется употреблять такие продукты:

  1. Яйца, сваренные вкрутую.
  2. Рисовый отвар. Он оказывает скрепляющее действие.
  3. Нежирные рыбные и мясные бульоны.
  4. Отварную или приготовленную на пару рыбу.
  5. Рисовую и овсяную каши.
  6. Овощные пюре и супы с морковью, брокколи, цукини, спаржей, свеклой.
  7. Сухари из белого хлеба.
  8. Нежирное запеченное мясо.
  9. Кисели из черники, айвы или груши.
  • Бананы, йогурт, печеные яблоки, которые обогатят организм сорбентами и обеспечат его клетчаткой.
  • Разведенный водой узвар из сухофруктов.
  • Некрепкий чай, в котором содержатся дубильные вещества, оказывающие скрепляющее действие.
  • Пищу нужно солить для того, чтобы соль удерживала в организме жидкость. Не забывайте пить простую чистую воду. Вам нужно пополнить запас жидкости в организме.

    Запрещенные продукты при диарее

    При расстройствах кишечника не рекомендуется употреблять следующие продукты:

    1. Макароны.
    2. Сдобу, кондитерские изделия.
    3. Жирное мясо, особенно с румяной корочкой.
    4. Молочные продукты: сливки, жирное молоко.
    5. Жаренную, маринованную и копченую рыбу.
  • Овощи: свежую и квашеную капусту, редьку, репу, огурцы.
  • Острые приправы.
  • Сырые кислые фрукты.
  • Грибы.
  • Газированные напитки.
  • Соки из цитрусовых, а также томатный и ананасовый.
  • Полуфабрикаты.
  • Чипсы и орешки.
  • Маринады, соленья.
  • В первые сутки больной должен придерживаться строгой диеты. Еще лучше в этот период вообще отказаться от еды. Пить жидкости, как говорилось раньше, следует много. В напитки можно добавлять сок лимона, он окажет антисептическое действие. После голодания нужно постепенно включать в свой рацион еду. Например, галетное печенье, сухарики из белого хлеба, кисломолочные продукты. К нормальному режиму питания следует возвращаться не раньше 4-7 дней. Все зависит от степени выраженности заболевания.

    Примерное меню при поносе на один день

    Вот примерное однодневное меню при расстройстве кишечника:

    • Первый завтрак: овсяная или гречневая каша, несладкий зеленый чай.
    • Второй завтрак: компот из сухофруктов.
    • Обед: нежирный рисовый мясной бульон, перловая каша на воде, нежирная рыба на пару, кисель из черники.
    • Полдник: отвар шиповника.
    • Ужин: паровой омлет, несладкий чай.
    • Перед сном: кисель из айвы.

    Больному на заметку

    Важно понимать, что даже правильное питание и медикаментозное лечение при диарее не дадут положительного эффекта, если не придерживаться элементарных правил безопасности:

    1. Употреблять только те продукты, у которых не вышел срок годности. Обращайте на это особое внимание.
    2. Мойте руки с мылом теплой водой перед каждым приемом пищи.
    3. Не посещайте кафе и рестораны, в которых не соблюдаются санитарные нормы.
    4. Не употребляйте пищу из фаст-фудов.
    5. Используйте разные разделочные доски для каждого вида продуктов.
    6. Тщательно мойте фрукты, овощи и зелень.

    Соблюдение диеты и правил гигиены — наилучший способ избавиться от диареи. Вместе с правильным медикаментозным лечением вы через несколько дней забудете об этом неприятном заболевании.

    Питание при диарее

    Диарея– это симптом расстройства кишечника (понос), которое характеризируется частым жидким стулом.

    Причины острой диареи:

    употребление зараженной некипяченой воды, аллергия на лекарства или пищу, непереносимость лактозы или других продуктов, бактериальная,паразитарная или вирусная инфекция кишечника (амебиаз,пищевое отравление,желудочный грипп), эмоциональные расстройства и стресс.

    Причины хронической диареи:

    болезнь Крона,синдром «раздраженного кишечника», хроническое воспаление,язвенный колит, язвы прямой и толстой кишки, синдром мальабсорбции, рак прямой кишки.

    Симптомы диареи:

    частый стул, высокая температура тела, тошнота, рвота, примесь крови в стуле, тяжелая постоянная боль в животе, обезвоживание (чувство жажды, сухой язык и губы, редкое мочеиспускание, учащенное дыхание).

    Полезные продукты при диарее

    Диета при диарее имеет целью восстановить микрофлору кишечника и возобновить его функцию всасывать излишнюю жидкость. Обычно рекомендуют диету №4. которая имеет целью успокоить слизистую оболочку, уменьшить бродильные процессы в кишечнике. Еду следует готовить на пару или отваривать и протирать.В рацион необходимо включать теплую полужидкую и жидкую пищу. Таким образом, ограничивая воздействия на кишечник химических, механических и термических раздражителей.

    В первые несколько часов развития диареи особое внимание следует уделить питьевому режиму, так как заболевание сильно обезвоживает организм, «вымывает» минералы и соли. К напиткам, с полезными свойствами при диарее относят: яблочный сок, черный чай с лимонным соком,травяной чай, чай из малиновых листьев, солевые растворы «Регидрон», «Гастролит», теплая щелочная негазированная минеральная вода, отвары из изюма, черники, шиповника.

    Среди продуктов наиболее полезными являются:
    • белый рис в отварном виде (беден на клетчатку и обладает «скрепляющими» свойствами), употреблять один раз в два часа по полчашки;
    • банан (богат калием, который «вымывается» с организма при диарее), употреблять по два банана через 4 часа;
    • жидкие каши на воде (гречневая. рисовая, овсяная, манная);
    • белый хлеб в виде сухарей;
    • яйца всмятку, паровой омлет, протертый творог – для восполнения белков;
    • вареные, тертые, печеные яблоки (содержат пектин,танин и органические кислоты, который связывает токсины, способствует восстановлению микрофлоры кишечника);
    • тертая морковь и морковное пюре (содержит витамин А, который улучшает состояние слизистой оболочки кишечника и обладает адсорбирующим действиями);
    • «слизистые» супы с фрикадельками на нежирном рыбном/мясном бульоне;
    • нежирная рыба и мясо без костей, сухожилий и кожи (например, паровые котлеты);
    • овощные отвары и пюре;
    • кисели и желе из черники. груши, черемухи и айвы.
    Примерное однодневное меню при диарее

    Ранний завтрак. овсяная каша, несладкий зеленый чай.
    Поздний завтрак :айвовый компот.
    Обед. рисовый мясной бульон, гречневая каша на воде,паровые тефтели, кисель.
    Полдник :отвар шиповника.
    Ужин. паровой омлет и чай.
    На ночь. кисель .

    Народные рецепты при диарее
    • для восполнения водно-солевого баланса организма можно использовать следующий «коктейль»: полулитр воды, одна четверть чайной ложки соли, одна четверть чайной ложки соды, две ст. ложки меда. принимать 1,5 литра в день;
    • при бактериальной диарее: половина чайной ложки сока чеснока каждые два часа;
    • консервированный или свежий сок алое – принимать по две ложки трижды в день за полчаса до еды;
    • березовая настойка (полбутылки березовых почек залить водкой, плотно закупорить, настаивать месяц в теплом месте, периодически встряхивая) принимать по 40 капель трижды в день;
    • сок из травы пастушьей сумки принимать 40 капель на пятьдесят грамм водки в два приема;
    • свежий сок черемухи ;
    • отвар черемухи (15 грамма черемухи на 200 миллилитров воды, кипятить 5 минут, настоять) принимать за два приема.

    Опасные и вредные продукты при диарее

    Ограничить прием цитрусового, ананасового или томатного сока, которые дополнительно вызывают раздражение кишечника. А также, продукты, которые усиливают симптомы диареи: полуфабрикаты, жирная пища, сладости, сахар, жевательные резинки, напитки с сорбитом, кофе,молоко, бобовые, черный хлеб и хлебобулочные изделия, свекла, квашеная капуста, огурцы, редис, сливы, редька, фруктовые соки, виноград, йогурты, сливки, ряженка, творог, кефир, сыр, жирные сорта мяса, птицы, рыбы, икру, концентрированные рыбные и мясные бульоны, алкоголь, макаронные изделия, пшенную и ячневую крупу, маринованные, копченые, соленые и консервированные продукты (сосиски, колбаса, грудинка, маринованные огурцы и помидоры, оливки), мед, варенье, шоколад, сырые фрукты, жаренные или сваренные вкрутую яйца, соусы, пряности и специи .

    Диарея

    Основные характеристики.

    Диарея (понос) – это частый жидкий стул, первый симптом нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. Так как данный недуг является следствием, в первую очередь необходимо выявить причину нарушений. Среди самых распространенных причин появления частого поноса более десяти раз в день (иногда с примесью крови или слизи) – это дизентерия и болезнь Крона. Недуг также способны вызвать несвежая пища и нервные расстройства. Понос зачастую сопровождается болями внизу живота (как правило – с левой стороны), иногда тошнотой и рвотой.

    Особая опасность при диарее –обезвоживание организма. Во время болезни теряется большое количество жидкости (иногда до нескольких литров). В случае развития дизентерии недуг сопровождается содержанием крови в кале, а также высокой температурой, что ведет к дополнительной потере воды в процессе испарения. Кроме воды при обезвоживании теряется часть необходимых солей и минералов. Обезвоживание устраняется с помощью регидратационной терапии на дому или в стационаре.

    Обезвоживание проявляется в следующих симптомах:

    • Сухость во рту и повышенное чувство жажды;
    • Жидкость при мочеиспускании с насыщенным оттенком;
    • Постоянная сонливость и чувство слабости.

    Разновидности и причины.

    В связи с причинами возникновения, диарею условно делят на следующие виды:

    Ускоренная сократительная работа кишечника (гиперкинетическая). Проявляется практически во всех случаях диареи.

    Появляется в результате воспалительных процессов на стенках кишечника, а также при наличии опухолей.

    Становится результатом количественного преобладания в кишечнике патогенных микроорганизмов (бактерий). Зачастую является последствием лечения антибиотиками.

    Проявляет в результате недостатка необходимых ферментов.

    При соблюдении специальной диеты, диарея может пройти очень быстро. Но если дефекации происходят более 10-15 раз в день, стоит немедленно обратиться к специалисту. Своевременное лечение поможет избавить от многих серьезных проблем.

    Среди причин, вызывающих понос, выделяют:

    • Неправильное питание и пищевые отправления;
    • Вирусные и бактериальные инфекции;
    • Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и болезни онкологии;
    • Результаты длительного медикаментозного лечения;

    Лечение с помощью антибиотиков всегда стоит проводить с осторожностью. Действие данных препаратов направлено на подавление и уничтожение патогенных бактерий и вирусов, но в ходе такой работы под удар попадают и благотворные бактерии, выполняющие важные функции. В кишечнике общее число благотворных бактерий составляет примерно 85%. При лечении антибиотиками большая часть из них погибает, что приводит к нарушению баланса микрофлоры. Место благотворных бактерий занимают патогенные, выделяя большое количество токсинов. Процесс изменения качественного состава микрофлоры кишечника называется дисбактериозом.

    Способы лечения и профилактики.

    Лечение диареи – это, в первую очередь, лечение причины заболевания. Но, начиная с первых дней недуга, равноценно важным становится прекращение жидкого стула с его частотой, а также ликвидация побочных неприятных эффектов, #8212; тошноты, рвоты и температуры.

    Распространенные способы борьбы с диареей выглядят следующим образом:

    Применяются при острых инфекционных заболеваниях.

    Источники: http://opitanii.net/story/pravilnoe-pitanie-pri-diaree, http://edaplus.info/feeding-in-sickness/diarrhea.html, http://lacto.ua/diareya/






    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Поиск на сайте:


    Популярные материалы:

    Причина зловонных газов из кишечника (56)
    Запах газов из кишечника тухлыми яйцами (32)
    Газы в кишечнике по утрам (20)
    Виды кала при заболеваниях кишечника (17)
    Боли в кишечнике слева и понос (14)
    Болит кишечник при нажатии на живот (14)

    Последние публикации:

    Как определить дисбактериоз кишечника у взрослых

    Дисбактериоз - симптомы и причины возникновения у далее...

    Нормализация микрофлоры кишечника при запорах

    Диета при запорах Тема о запорах является очень далее...

    Диета при опухоли в кишечнике

    Август 29,13:05 Диета при раке кишечника Говоря о далее...

    Читать по теме:

    Как восстановить кишечник после кесарева

    Как восстановиться после операции кесарево сечение Согласно статистике, далее...

    Колит кишечника симптомы у ребенка

    Колит у ребенка симптомы и лечение | Как далее...

    Дискомфорт в желудке и в кишечнике

    Дискомфорт в желудке Отношение к появлению неприятных ощущений далее...