Продукты вызывающие газообразование в кишечнике у взрослого



Почему мучают газы?

Метеоризм #8212; достаточно деликатная проблема, которая в той или иной степени затрагивает каждого человека. Как известно существует две причины излишнего газообразования. Это патологии пищеварения и неправильное питание. Точнее сказать, что продукты, вызывающие газообразование — это зачастую ингредиенты правильного рациона.

К каким именно продуктам следует относиться с опаской и как бороться с проблемой, именуемой вздутие живота?

Механика проблемы

Причиной излишних газов являются микроорганизмы, живущие в нашем организме. Точнее, в кишечнике. Если пища недостаточно переварилась, то бактерии устраивают пир, последствием которого и является метеоризм. Стоит отметить что в норме у здорового человека должно выделяться примерно 2 литра газов. Это размер стандартного воздушного шарика, надутого до среднего состояния. Недостаточное количество газов может являться симптомом заболеваний ЖКТ.

Повышенное количество газов также является симптомом заболеваний пищеварительной системой.

Конечно, если вы страдаете заболеваниями ЖКТ, то диета вам просто необходима. Кроме того, таким людям проводят лечение их заболеваний.

Но зачастую бывает так что здоровый человек страдает дискомфортом в кишечнике. Почему так происходит. Некоторые продукты обладают свойствами перевариваться слишком быстро или, наоборот, медленно. Также существуют продукты, которые организм не может переварить полностью, и они становятся пищей бактерий, живущих в кишечнике. Есть определенные сочетания ингредиентов, которые могут вызвать повышенное газообразование.

Зачастую повышенное газообразование живота у здорового человека достаточно просто прекратить. Нужно уменьшить употребление тех или иных блюд.

Относимся с опаской

Исключить из меню опасные ингредиенты достаточно сложно, так как их список весьма обширен.

  • бобовые (все кроме чечевицы);
  • дрожжи (все продукты, содержащие этот ингредиент);
  • газированные напитки;
  • капуста, помидоры;
  • яблоки;
  • молочные продукты;
  • крахмал (все что содержит этот ингредиент).

Употребление в пищу продуктов из этого списка увеличит риск избыточного газообразования.

Существуют тандемы ингредиентов, увеличивающие риск дискомфорта в кишечнике:

  • каши + молоко;
  • кефир + свежий хлеб;
  • зерновые продукты + кислые фрукты и овощи.

Остерегайтесь употребления таких блюд. В противном случае вздутие живота вам практически гарантированно.

В общей массе все продукты, содержащие в себе быстрые углеводы, могут вызвать вздутие живота. Клетчатка также может вызвать повышенное газообразование. По большому счету 2/3 всех продуктов вызывает проблемы в кишечнике. Причем не только у взрослых людей, но и у грудничков.

Есть несколько ингредиентов популярных блюд, которые способны уменьшить возможность метеоризма:

Решаем проблему

Понятно, что полностью исключить из своего меню половину привычных блюд будет крайне сложно. Но и постоянно опасаться деликатных проблем в кишечнике не хочется. Какие именно правила стоит соблюдать?

Существует ряд мер, применяя которые можно снизить опасность этих продуктов до приемлемого минимума:

  1. Замачивайте бобовые культуры перед приготовлением в воде.
  2. Капусту лучше употреблять в тушеном виде.
  3. Постарайтесь ограничить прием свежих овощей в чистом виде. Лучше сделайте салат, приправленный маслом.
  4. Из всего разнообразия кисломолочной продукции остановите свой выбор на йогурте, простокваше и мороженом.
  5. Ограничьте употребление сладостей.
  6. Крупу необходимо хорошо проваривать. И выбирайте жидкие каши.
  7. Фрукты употребляйте отдельно от основных приемов пищи.
  8. Не переедайте. Излишнее изобилие пищи приводит к дискомфорту в кишечнике.
  9. Ешьте только свежеприготовлен ную пищу.

Следуя этим несложным правилам, вздутие живота вас станет беспокоить гораздо меньше, а, возможно, эта деликатная проблема покинет вас совсем.

Проблемы малышей

Грудничков часто беспокоит вздутие живота. Это так называемые колики. Причем в грудном возрасте это одна из самых насущных проблем. Какие причины возникновения подобной неприятности?

  1. Излишнее количество воздуха в желудке и кишечнике. Ребенок неправильно захватывает сосок или соску.
  2. Микроорганизмы в кишечнике вызывают вздутие живота. Они появляются в том случае если мать лечат антибиотиками. Эта причина актуальна для детей, находящихся на грудном вскармливании.
  3. Неправильное питание кормящей матери. Также подходит для детей, находящихся на грудном вскармливании.

Последний пункт является самой популярной причиной возникновения колик у грудничка. Врачи давно выяснили что дети, вскармливаемые на искусственном питании гораздо реже, страдают проблемами газообразования. Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, то при неправильном питании матери его будут беспокоить проблемы вздутия живота. Какие именно продукты можно употреблять кормящей маме?

Диета при кормлении грудью

  1. Каши (гречневая, рисовая);
  2. Термически обработанные овощи (кроме капусты, томатов и бобовых);
  3. Отварное мясо (не свинина);
  4. Творог и кисломолочные продукты;
  5. Картофель (только запеченный);
  6. Отрубной хлеб;
  7. Яблоки (зеленые).

На втором месяце жизни грудничка можно ввести несколько дополнительных блюд в рацион матери:

  1. Рыба (только варенная);
  2. Курица (вареная);
  3. Овсянка;
  4. Вареные яйца.

Соблюдая подобную диету, вы сведете к минимуму возможность возникновения коликов у вашего малыша. Дети в грудном возрасте крайне уязвимы к агрессивной окружающей среде и главным защитником от нее является мама. Не стоит подвергать ребенка дополнительным испытаниям.

Как видите, продуктов, которые вызывают вздутие в кишечнике очень много. И, конечно, исключить их полностью нельзя, но можно уменьшить их влияние. Соблюдая несложные правила и введя некоторые ограничения, вы сделаете свою жизнь гораздо приятней. Самое главное #8212; это запомнить какие именно блюда лучше не употреблять дабы не ставить себя в неудобное положение. А правильная диета сделает жизнь ребенка в грудном возрасте гораздо проще. Ведь у малыша и так множество забот.

Вздутие живота: какие продукты есть нельзя

Вздутие живота: какие продукты есть нельзя, чтобы избежать повышенного скопления газов в кишечнике?

Вздутие живота (метеоризм) представляет собой скопление газов в кишечнике в результате нарушения пищеварения. Этот процесс сопровождается вспучиванием, увеличением живота в объеме, болезненными ощущениями распирания изнутри.

Эта проблема часто встречается у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. но нередко вздутие живота может беспокоить и вполне здоровых людей. Во многих случаях причиной дискомфорта является способ и рацион питания. Некоторые продукты вызывают реакцию брожения и приводят к излишнему газообразованию, если их употреблять в большом количестве.

Какие продукты нельзя есть, чтобы избежать вздутия живота?

Вздутие живота после еды

Если симптомы метеоризма случаются редко и быстро проходят, то его причиной является плохое переваривание пищи. Вместо того, чтобы нормально усвоиться в организме, она начинает бродить, образуя газы.

В свою очередь, плохое переваривание может быть обусловлено как самими продуктами, так и тем, как человек ест. Например, пищеварительной системе труднее усвоить продукты с грубой клетчаткой (бобовые, семечки, орехи, капусту, дрожжевые продукты). Задача усложняется, если их съесть много или плохо пережевывать. С другой стороны, вздутие живота может возникать, если человек разговаривает во время еды. Так он заглатывает лишний воздух. Избыточному газообразованию также способствует привычка запивать еду напитками (особенно холодными), употребление сильногазированных напитков.

У некоторых людей метеоризм может возникать после употребления молочных продуктов. Это связано с недостаточностью фермента лактазы. Этот фермент расщепляет молочный сахар и способствует его переходу в глюкозу или галактозу. При недостаточности или отсутствии лактазы в кишечнике резко усиливается брожение.

Вздутие живота может быть одним из симптомов пищевой аллергии. Обычно это заболевание также сопровождается сыпью, зудом во рту.

Во многих случаях вздутие живота происходит на фоне тех или иных заболеваний пищеварительной системы. Скопление газов в кишечнике наблюдается при следующих патологиях:

  • Синдром раздраженного кишечника. При этом заболевании нарушена двигательная функция кишечника;
  • Хронический панкреатит. В этом случае организму не хватает ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой;
  • Дисбактериоз. При нарушении баланса микрофлоры кишечника происходит выработка газов вредными микроорганизмами;
  • Непроходимость кишечника. Затруднение отхождения газов может быть вызвано развитием опухоли или полипов в кишечнике.

Если у вас наблюдается постоянное вздутие живота после еды, обратитесь к специалисту, чтобы установить истинную причину повышенного образования газов в кишечнике.

Здраствуйте. У меня такая проблема, с детства у меня вздутый животик, физические нагрузки не помогают, занималась спортом длительное время и живот все время был 18 October , 17:25 Здраствуйте. У меня такая проблема, с детства у меня вздутый животик, физические нагрузки не помогают, занималась спортом длительное время и живот все время был. Очень хочется от него избавится, но незнаю уже каким образом. Посоветуйте что нибудь. Спасибо

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Большинство продуктов, которые способствуют избыточному газообразованию, являются частью здорового рациона. Но если вы переедаете, плохо пережевываете пищу или неправильно сочетаете продукты, происходит вздутие живота.

К продуктам, провоцирующим метеоризм, относятся:

  • Крахмалсодержащие продукты: макароны, свежий хлеб, выпечка (особенно дрожжевая), картофель, кукуруза, ячмень, бобовые, рис. Переизбыток крахмала сложно усваивается. Попадая в толстый кишечник, нерасщепленный крахмал разбухает и с помощью бактерий образует излишки газов.
  • Продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка необходима для нормального пищеварения. Но если в рационе слишком много продуктов, богатых клетчаткой (сырые овощи, фрукты, ягоды), происходит затруднение продвижения грубых волокон по кишечнику.
  • Кисломолочные продукты. У людей с непереносимостью лактозы вздутие живота будут вызывать такие продукты как молоко, свежие кефир, простокваша, ряженка, жирные сорта сыра. В этом случае следует исключить молоко. Попробуйте пить кисломолочные напитки, которые постояли 2-3 дня, ешьте зернистый творог. Не стоит сочетать молочные продукты с зерновыми (кашами, сдобой, печеньем).
  • Напитки с газами. Газировка, шампанское, квас содержат значительное количество газа. Они заставляют газоотводные механизмы организма работать в усиленном режиме. Он не всегда с этим справляется, поэтому появляются симптомы метеоризма.
  • Белковые продукты также могут стать причиной вздутия кишечника. Это мясо, рыба, наваристые бульоны, особенно при их чрезмерном употреблении. Организму непросто их усвоить, и тогда начинается процесс гниения. В результате образуются не только газы, но и вредные токсины.

Если вздутие живота является следствием заболевания, то эти продукты есть нельзя. Или, как минимум, их употребление нужно значительно ограничить.

Сочетание продуктов также имеет значение для нормального процесса пищеварения. Пищеварительная система плохо реагирует на сочетание молочных и кисломолочных продуктов со всеми остальными; на употребление фруктов сразу после приема пищи; на сочетание бобовых с другими продуктами. Симптомы вздутия живота часто возникают после употребления многокомпонентных овощных салатов, смешивании овощей и фруктов, орехов с другими продуктами; картофеля с белковыми продуктами, сочетании овощей и круп.

Вздутию живота способствуют следующие факторы:

  • Заглатывание воздуха (торопливость во время приема пищи, разговоры во время еды)
  • Плохое пережевывание пищи
  • Обильное питье во время еды
  • Прием пищи в состоянии нервного напряжения (это тормозит работу ЖКТ).

Чем может быть вызвано газообразование: список продуктов

В результате неправильного питания появляются функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта, одно из проявлений которых – вздутие живота.

Вздутие живота – это скопление избыточного количества газов в кишечнике, по-другому называемое метеоризмом.

Причины, вызывающие повышенное газообразование, разделяются на две части: патология желудочно-кишечного тракта разного характера и неправильное питание.

Вздутие живота – это один из многих симптомов гастрита, гастродуоденита, панкреатита, холецистита, энтерита, колита, дисбактериоза кишечника, острой и хронической кишечной инфекции, гельминтоза, функциональной недостаточности пищеварительных желез и некоторых других патологий.

Метеоризм причиняет много неудобств – это и болезненные ощущения, и постоянное урчание в животе, и чувство неловкости перед окружающими при выходе газов.

Даже при наличии заболевания пищеварительной системы можно значительно помочь себе, скорректировав свой рацион, но для начала нужно разобраться, какие продукты вызывают повышенное газообразование.

Какие продукты вызывают вздутие?

Продукты, которые вызывают вздутие живота даже у здоровых людей:

К ним относятся бобовые (горох, бобы, чечевица), овощи, сладкие фрукты и блюда (капуста, редис, редька, сырые яблоки, лук, персики, виноград, арбуз, бананы, дыня, кондитерские изделия), газированные напитки, мучные изделия (особенно на дрожжах).

Продукты, вызывающие вздутие у людей с нарушениями пищеварения:

Сюда можно включить жирную и острую пищу, хлеб, крупы, молочные и кисломолочные продукты, грибы, а также любые другие (макароны, сухофрукты, огурцы, картофель, свекла и так далее, их можно перечислять бесконечно), на которые у человека есть индивидуальная реакция.

Жирная и острая пища трудно усваивается при недостаточности поджелудочной железы и печени.

Хлеб, хлебобулочные изделия, а также каши из разных круп (овсяная, гречневая, рис) вызывают повышенное газообразование у людей с хроническими патологическими процессами в кишечнике.

Молоко и кисломолочные продукты не усваиваются при лактозной недостаточности.

Грибы из-за входящих в состав белков и хитина очень тяжело перевариваются при неполадках в кишечнике.

Сочетания продуктов, приводящие к повышенному газообразованию

Сейчас уже доказано, что раздельное питание – это вполне обоснованный подход к здоровому образу жизни.

Попробуйте съесть картофельное пюре с котлетой или гуляш с макаронами, и вздутие живота вам гарантировано.

Одни считают, что для переваривания картофеля и мяса нужны разные ферменты, другие видят проблему в разных кислотно-щелочных свойствах пищи.

Одна теория: белки и сложные углеводы лучше употреблять отдельно, другая теория: есть кислотообразующие (мясо, рыба, сыр, яйца, творог, сметана) и щелочеобразующие (сухофрукты, грибы, овощи и фрукты, сырое молоко) продукты, которые нужно правильно сочетать.

Поэтому продукты нужно соединять так, чтобы создать умеренно кислую или, наоборот, умеренно щелочную среду.

В любом случае неправильное питание усиливает процессы брожения, из-за чего наблюдается вздутие живота, проблемы со стулом и обострение заболеваний ЖКТ.

Повышенное газообразование у детей

Повышенное газообразование у маленьких детей начинается в первый же месяц их жизни (примерно с третьей недели), продолжается до двух-трех месяцев и более.

Колики проявляются в виде внезапного плача, особенно после еды.

Ребенок поджимает ножки к животу, напрягает пресс, тужится.

Причины вздутия живота у грудничков:

  • Неправильный захват груди: малыш заглатывает много воздуха;
  • Заселение кишечника ребенка патологическими микроорганизмами. В основном размножение вредных микробов происходит, когда маму лечат антибиотиками в роддоме после трудных родов или кесарева сечения;
  • Несоблюдение матерью специальной диеты.
  • Первые два пункта понятны, а вот что делать, если проблема в неправильном питании?

    Новорожденным, нельзя употреблять в пищу те же продукты, провоцирующие метеоризм у взрослых (бобовые, капуста, все необработанные овощи, фрукты, сладкое, жирные блюда, мучное на основе дрожжевого теста, грибы и так далее).

    Как справиться с повышенным газообразованием у новорожденных

    В первый месяц жизни ребенка кормящей матери можно есть:

    • Цельнозерновые каши (гречка, рис и другие);
    • Не газообразующие овощи (любые, кроме капусты и бобовых, но термически обработанные);
    • Нежирное мясо (отварное);
    • Овощные супы;
    • Кисломолочные продукты;
    • Компот;
    • Запеченный картофель;
    • Творог;
    • Запеченные зеленые яблоки и груши;
    • Хлеб с добавлением отрубей.

    Во второй месяц можно добавить:

    • Овсяная каша;
    • Вареное яйцо;
    • Курица (отварная);
    • Пшенная каша;
    • Отварная рыба.

    Зря не ценят пользу облепихи, в этой статье. вы сможете узнать, как сварить вкусное и полезное варенье.

    Начиная с третьего месяца можно добавлять любые продукты (но не сладости и цитрусовые) и записывать в дневник реакцию ребенка (нет ли вздутия живота и аллергии).

    Кроме правильного питания, можно помочь малышу и другими способами:

    1. Массаж животика по часовой стрелке;
    2. Правильное прикладывание к груди (с захватом больше нижней части ареолы, ношение столбиком после кормления);
    3. Согревание животика малыша (грелкой или теплой пеленкой);
    4. Периодическое выкладывание на животик;
    5. Использование специальных препаратов против метеоризма (их назначает врач).

    Какими бы ни были причины и проявления вздутия живота, у всех они индивидуальны.

    Поэтому, чтобы точно определить, какие продукты вызывают повышенное газообразование, нужно следить за реакцией организма на пищу.

    Видео десерт

    Предлагаем вашему вниманию, интересное видео о вздутии живота, что происходит на самом деле в кишечнике, когда он переваривает пищу, настоятельно рекомендуем к просмотру!

    Источники: http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/ochishhenie-organizma/produkty-vyzyvayushhie-gazoobrazovanie-v-kishechnike.html, http://www.likar.info/bolezni-zheludka-i-pishchevareniya/article-70230-vzdutie-zhivota-kakie-produkty-est-nelzya/, http://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/produktu-vuzuvayushhie-gazoobrazovanie.html






    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Поиск на сайте:


    Популярные материалы:

    Причина зловонных газов из кишечника (65)
    Дыня крепит или слабит кишечник (32)
    Боль в кишечнике кровь в кале (32)
    Золотистый стафилококк в кишечнике диета (27)
    Не могу выпустить газы из кишечника (26)
    Кукуруза слабит или крепит кишечник (25)

    Последние публикации:

    Лекарственные средства для восстановления микрофлоры кишечника

    Отзыв: Препарат Биофарма Бифидумбактерин - Для восстановления далее...

    Как очистить кишечник от токсинов и шлаков

    Эффективные способы очистки кишечника.Ставший модной тенденцией последних далее...

    Болит весь кишечник при месячных

    Почему во время и перед месячными далее...

    Читать по теме:

    Спазмы в кишечнике чем лечить

    Спазм кишечника: симптомы, причины January 16, Нередко бывает далее...

    Газы в кишечнике и запор при беременности

    Помогите беременной. Замучил запор и газы. Видеоигры не новы далее...

    Препараты для лечения грибка кишечника

    Лечение Кандидоза Кишечника Народными Средствами Кандидоз кишечника: сиптомы далее...