Продукты которые провоцируют газообразование в кишечнике



Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?

Газообразование очень неприятная вещь. Одно дело тихо навредить попутчикам в тесном транспорте:-), другая - кроме боли в кишках уже не о чем больше думать не можешь! Ближе к 40 и за. люди начинают обладать вторым вариантом. Малоподвижный образ жизни и сидячая работа, лишний вес и невозможность вовремя питаться небольшими порциями, но речь о продуктах, и так из личного опыта: газообразование дают бобовые все без исключения, как ни странно зеленый горошек боньдюэль для салатов молоденький в небольшом колличестве в салате прошел удачно, капуста белокочанная сырая, квашенная смерть врагам или вам:-), но в небольшом колличестве в винегрете без бобовых нормально. Чтобы не отказываться от белокочаной капусты насовсем (я люблю ее тушенную с мясом), перед тушением или перед тем, как положить ее в борщ, залейте ее на пару минут кипятком, при тушении добавить семечки тмина, фенхеля (немцы придумали очень давно, уважают сидящих рядом:-). Цветная и брокколи в тушенном, варенном виде проходят путь пищеварения без проблем. Убираем отрубной и черный хлеб, свежий хлеб и сдобу. Но иногда так хочеться свежей корочкой отравиться, позволяю, но не в комплекте с другими вредными продуктами. Газировки, пиво, шампанское, консервы рыбные, мясные со всякими специями, томатами и добавками, соленый арахис - забыли, или только немного и только по большим праздникам. Орехи - спорный вопрос. Немного миндаля, грецкого, кедрового, фундука даже в сочетании с темным шоколадом дискомфорта не вызвали, но знайте меру, не все их сразу и не плитку шоколада даже за три дня, учитесь растягивать удовольствие. Зерновые, если без молока ничего плохого сказать не могу. Овсянная и манная даже на молоке, только если сами варили 10 мин и 5 мин соответственно, а не тепленьким хлопья заливали, с утра никаких побочных эффектов не дали. Сладенькое - лучше когда его нет:-( но я без него не могу, для меня жизнь закончиться, а значит смотри про плитку шоколода выше, для себя вывела несколько правил - не есть сладкое сразу после основного приема пищи 30 мин ждем и желательно употребить до 17 часов. Если вечером под чай без чего-нибудь никак есть сухарики без изюма, сушка, галетное печенье, а конфетку можно и фиником заменить и опять смотри про шоколад. Фрукты - читаешь, страшно становиться, того нельзя, этого нельзя. Ела, даже на ночь, даже виноград - одно золотое правило чистим кожицу и не глотаем косточки! Второе золотое правило едим по немногу, лучше несколько раз в день и опять же через некоторое время после приема основной еды. Кисломолочное очень полезно, но кефир как ни странно должен быть сегодняшний! И употребить его сегодня, максимум завтра, иначе кефир превращается в молочный квас, а это чревато. Что касается картофеля и кукурузы (старую вычеркнуть однозначно) до 17 часов. Хотя иногда я позволяю себе запеченный картофель вечером, даже как гарнир к тушенному или запеченному нежирному мясу. Кстати о мясе, если у вас постоянные проблемы с кишечником, отказывайтесь от жирного и жаренного мяса, шашлыков (увы) и от жирных бульонов с холодцами тоже. Вывод из всего написанного выше, ищите и откроется вам, пробуйте ибо ваше пищеварение как ваше лицо индивидуально, правда не стоит забывать о великой силе лактобактерий (живых, не сушенных в капсулах) и пищеварительных ферментах если вы под тяжеством обстоятельств типа день рождения друга вечером в ресторане. Ведь самое прекрасное в правилах, это возможность их наруштить без последствий для себя любимого.

в избранное ссылка отблагодарить

  • горох и другие бобовые,
  • мучные продукты,
  • дрожжесодержащие продукты,
  • газированные напитки,
  • яблоки,
  • капуста,
  • некоторые сухофруткы, такие как чернослив и курага, а также другие;
  • отруби,
  • кукуруза,
  • крахмал,
  • помидоры (если их употребить в большом количестве).

Продуктов, которые вызывают газообразование много. Причем еще нужно учитывать индивидуальные особенности организма человека: для одного - ничего, а другого пучить начинает. Объединяет продукты, которые вызываютповышенное газообразование, одно - это углеводы – сахара. А сахар - это легкоусвояемый продукт за счет того, что содержит легкоусвояемые углеводы. Эти углеводы для микробов, живущих в кишечнике, являются пищей. Вот и возникает газообразованиею

в избранное ссылка отблагодарить

Газообразование происходит в каждом организме, но повышенное газообразование является результатом плохого переваривания пищи, а это случается при недостатке ферментов. Непереваренная пища является питательной средой для микроорганизмов, живущих в толстом кишечнике.

Газообразование происходит при переработке любых продуктов, особенно содержащих углеводы (капуста, кукуруза, бобовые, дрожжевые, молоко, газировка, помидоры). Мало газов образуется при переваривании мяса индейки, курицы, трески, паровые котлеты, овощи, рис. Рис является, кстати, адсорбентом газов в кишечнике.

Если нет нарушений образования ферментов, то для уменьшения газообразования необходимо съедать не более 200-250 мл пищи за один прием. Пища полностью переварится и в толстой кишке микроорганизмам уже нечего будет есть.

в избранное ссылка отблагодарить

Продукты, вызывающие повышенное газообразование

Накапливание излишнего воздуха или газов в кишечнике или желудке неизменно создает неприятные ощущения. Эти газы выходят в виде отрыжки или метеоризма, в зависимости от того, проходят они через пищевод или кишку. Давайте же узнаем, какие продукты вызывают повышенное газообразование и другие неприятные ощущения в животе.

Наиболее частые причины газообразования

К таковым, как правило, относятся:

  • торопливое употребление пищи, когда в организм попадает много воздуха;
  • отсутствие тщательного пережевывания, когда пища проглатывается большими кусками;
  • трапеза на полный желудок;
  • переедание перед тренировками или сном;
  • аллергические реакции на некоторые виды продуктов;
  • употребление специфических продуктов, стимулирующих образование газов;
  • некорректное сочетание продуктов, что приводит к избытку газов.

Избавляемся от газов: какие продукты нельзя сочетать

Одновременное употребление нескольких продуктов может привести к настоящей буре в желудке и переизбытку газов в кишечнике. Дело в том, что для переваривания пищи задействуются разные ферменты. Если работают вместе ферменты разных групп, то их результативность значительно снижается, а в желудке начинается брожение пищи.

К нежелательным сочетаниям продуктов относятся: зерновые культуры и кислые на вкус фрукты, фрукты и свежие овощи, продукты белкового происхождения и картофель, сахара и сложные углеводы, молочные продукты в сочетании со всеми другими.

Чтобы избежать дискомфорта в кишечнике, старайтесь употреблять вышеперечисленные продукты с промежутком в полтора-два часа.

Продукты, усиливающие газообразование

Кроме неблагоприятных сочетаний также можно назвать одиночные продукты, усиливающие газообразование.

  1. Продукты молочного происхождения. Причиной газообразования служит низкий уровень фермента лактозы, которая отвечает за расщепление продукта в ЖКТ, в результате чего образуется диарея и избыточное газообразование.
  2. Хлеб и мучные изделия. В хлебе содержатся сложные углеводы, которые расщепляются и перевариваются очень медленно и могут стать благодатной почвой для метеоризма.
  3. Фасоль, бобы, горох. В перечисленных продуктах, как и в хлебе, присутствуют сложные углеводы.
  4. Возникновение газов могут спровоцировать следующие виды овощей: спаржа, капуста, кукуруза, картофель, лук, артишок.
  5. Фрукты. Высокое содержание натуральных сахаров вызывает газообразование. Яблоки, виноград, персики, вишня, инжир, груши, чернослив являются наиболее опасными с точки зрения накопления газов в кишечнике.
  6. Жевательная карамелька и жевательная резинка.
  7. Газированные напитки. Одно название напитка уже говорит о том, что он станет толчком к переизбытку газов в кишечнике.

Ориентируясь на вышеперечисленный список продуктов, можно грамотно составлять дневной рацион питания, чтобы избежать ситуации, когда метеоризм будет доставлять вам дискомфорт. Если же он уже застал вас врасплох, то утихомирить его можно методами народной медицины.

Рецепты для снижения газообразования

  1. В аптеке можно приобрести укропную воду или сделать ее самостоятельно, заварив укропные зерна. Этот же метод борьбы с газообразованием используется для лечения младенческих колик.
  2. Мятный отвар. Крутым кипятком следует заварить 1ч.л или же один пакетик мятного чая.
  3. Ржавый вяз, в виде гранул или порошка он запивается водой или стаканом чая.

Народные лекари советуют использовать отвар из вязовой коры: половину чайной ложки готового порошка следует залить горячей водой, довести до кипения, остудить и очистить отвар от инородных частиц. В течение дня выпивать по 2-3 стакана отвара.

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?

Газообразование: причины возникновения и способы устранения

Каждый второй житель этой планеты прочувствовал на себе, что такое вздутие живота. Причиной такого недуга являются газы в превышающем норму количестве. Газы образуются в пищеварительной системе в результате жизнедеятельности микроорганизмов и заглатываемого воздуха.

Как правило, они выводятся из ЖКТ через прямую кишку или благодаря отрыжке. Однако, когда их количество увеличено, появляются тяжесть в желудке, метеоризм и общее недомогание. Отчего же это происходит и в чем кроется истинная причина газообразования в кишечнике? Газообразование вызывают продукты, которые содержат большое количество углеводов. Белки и жиры в меньшей степени влияют на появление газов.

Существует целый перечень продуктов, вызывающих газообразование. Однако перед тем как отказаться от них, следует провести собственное наблюдение за своим самочувствием после их употребления. Ведь каждый человек имеет индивидуальные особенности по усвоению пищи, и те продукты, которые у одного усиливают газообразование, для другого являются абсолютно безвредными.

Итак, список «запретных» продуктов:
- газированные напитки;
- жевательная резинка и карамельки (употребляя эти продукты, вы проглатываете большее количество воздуха, которые повышает риск повышенного газообразования);
- хлеб (из-за дрожжевого грибка, который входит в его состав);
- свежие фрукты, а именно: виноград, яблоки, чернослив, вишня, персик, груша (большое количество сахара в их составе также является одной из причин увеличения газов);
- овощи (капуста, спаржа, картофель, артишок, кукуруза, лук);
- бобы, фасоль и горох (содержат сложные углеводы);
- молочные продукты (для людей с проблемами переваривания лактозы);

Кроме того, во избежание появления процессов брожения пищи в кишечнике необходимо отказаться от следующего сочетания продуктов:
- кислые фрукты+зерновые;
- фрукты+овощи;
- продукты, содержащие большое количества белка, и картофель;
- сахар+углеводы;
- молочные продукты – со всеми остальными продуктами.

Такие продукты рекомендуется употреблять по отдельности с интервалом в 2 часа.

Рецепты для снижения газообразования в кишечнике

Уменьшить возникновение газов в кишечнике поможет укропная водичка, которую можно приобрести в аптеке. Также полезно пить теплый отвар из мяты. Для его приготовления возьмите 1 чайную ложку мяты, залейте кипятком и прокипятите 5 минут, после чего остудите. Кроме этого, вы можете приобрести вяз ржавый в виде порошка или гранул и просто запивать его небольшое количество чаем или чистой водой.

Отвар из коры вяза. В 1 стакан кипятка насыпьте ½ чайной ложки порошка коры, прокипятите, дайте остыть и процедите. Принимайте такой отвар 1-3 раза в день по 1 стакану.

Помните, что ваше здоровье в ваших руках. Откажитесь от вредных привычек, начните вести здоровый образ жизни - и буквально через неделю вы почувствуете себя совершенно иным человеком.

Источники: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/21-kakie-produkty-vyzyvajut-gazoobrazovanie-v-kishechnike.html, http://www.poedim.ru/content/749-produkty-vyzyvayushchie-povyshennoe-gazoobrazovanie, http://www.kakprosto.ru/kak-823413-kakie-produkty-vyzyvayut-gazoobrazovanie-v-kishechnike






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Поиск на сайте:


Популярные материалы:

Чем лечить кишечную палочку в кишечнике (79)
Синдром раздраженного кишечника слизь в кале (66)
Золотистый стафилококк в кишечнике диета (64)
Травы при газообразовании в кишечнике (56)
Сборы трав для кишечника в аптеке (36)
Запоры после операции на кишечнике (33)

Последние публикации:

Спазмы в кишечнике во время беременности

Колики при беременности День добрый. У меня срок далее...

На узи расширенные петли кишечника у плода

Расширение петель кишечника у плода причины лицевые структуры далее...

Кровотечение после удаления полипа кишечника

Полипы в кишечнике и их роль далее...

Читать по теме:

Что делать при загазованности кишечника

что поможет при загазованности кишечника. Екатерина Профи (680), далее...

Беременность 31 неделя и кишечник

Беременность по неделям: 31 неделя беременности Будучи на 31 далее...

Таблетки от микробов в кишечнике

Средства лечения дисбактериоза Дисбактериоз кишечника - это избыточное далее...