Что можно есть при газообразовании в кишечнике



Какое питание рекомендовано при повышенном газообразовании

Причины повышенного газообразования

Повышенное газообразование у людей имеет два источника. Виновником может быть воздух, проглоченный во время принятия пищи, или же газы, вырабатываемые бактериями, осуществляющими свою деятельность в кишечнике. К чрезмерному заглатыванию воздуха приводит поспешный прием пищи, а также привычка разговаривать с набитым ртом, курение, жевание жевательной резинки и употребление газированных напитков. Повышенное газообразование может вызвать и употребление определенных типов углеводов, которые в ходе эволюции человек так и не приспособился переваривать. В результате целлюлоза, хитин, лигнин и пектины попадают в толстый кишечник и становятся пищей бактерий, которые и выделяют газы.

Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта также могут быть причиной повышенного газообразования. Стоит обратиться к врачу и исключить ферментную недостаточность, нарушение моторики, бактериального состава кишечника или проблемы со всасыванием.

Что можно есть при повышенном газообразовании

Чтобы избавиться от повышенного газообразования, исключите из вашего рациона продукты, которые его провоцируют. Таковыми являются бобовые, яблоки, капуста, белый хлеб, груши, пиво и газированные безалкогольные напитки. Желательно избегать сочетания белковой и крахмальной пищи. Мясо и картошку также стоит есть по отдельности. Вам будут полезны кисломолочные продукты, а вот молоко в данной ситуации лучше не употреблять, так как лактоза зачастую провоцирует метеоризм. Полезны будут рассыпчатые каши, в частности, пшенная и гречневая. Овощи желательно есть в вареном виде: можно делать салаты из отварной свеклы или моркови. Мясо, присутствующее на столе, должно быть исключительно в отварном виде. Хлеб выбирайте пшеничный, грубого помола. На время диеты откажитесь от посещения ресторанов с экзотической кухней. Употребление незнакомых блюд также могут привести к печальным последствиям. Если вы не готовы полностью перейти на домашнее питание, выбирайте заведения с русской и европейской кухней и заказывайте привычные вам блюда.

Важно не только то, что вы едите, но и то, как вы это делаете. Не перегружайте ваш желудок, ешьте небольшими порциями четыре-пять раз за день. Во время еды не разговаривайте, не читайте и не смотрите телевизор, чтобы избежать заглатывания воздуха. Соблюдая все рекомендации, вы сможете избавиться от повышенного газообразования.

Как быстро избавиться от похмелья в домашних условиях

Тот, кто испытывал похмелье, понимает его причину и хочет скорее привести свой организм в норму.

  • Какие риски, причины и последствия ожирения, что такое диета № 8
  • Какие народные средства помогают от новогоднего похмелья
  • Какие 5 фруктов полезны при сахарном диабете
  • Какие продукты включить в рацион при запоре
  • Питание при метеоризме

    Общее описание болезни

    Метеоризм – это заболевание, которое характеризуется повышенным образованием или недостаточным выведением из кишечника газов, что приводит к их избыточному скоплению. Обычно газы в желудочно-кишечном тракте образуются в результате заглатывания воздуха или нейтрализации содой изжоги, их объем зависит от возраста и питания.

    Виды и причины метеоризма
    • метеоризм при нарушении процесса пищеварения (например, при дисбактериозе );
    • алиментарный метеоризм развивается при употреблении продуктов с большим количеством клетчатки и крахмала (например, если в рацион входят бобовые, картофель. капуста, черный хлеб и прочее);
    • механический метеоризм возникает в результате наличия в кишечнике механических препятствиях (например, опухоли);
    • циркуляторный метеоризм обусловлен нарушением кровообращения (например, при варикозной болезни кишечника);
    • динамический метеоризм развивается при нарушении функций кишечника, обычно возникает из-за инфекционных заболеваний;
    • психогенный метеоризм может возникнуть при психических отклонениях (истерии).
    Симптомы метеоризма

    чувство тяжести в животе, его «распирание», боль ноющего характера, приступы газовых коликов, которые стихают после частых и шумных отхождений газов, тошнота, отрыжка, задержка газов, поносы или запоры, снижение аппетита, неприятный привкус во рту или запах из него, жжение в районе сердца или перебои в его работе, боли в мышцах, головные боли, беспокойство, нарушения сна, общая слабость, угнетенное настроение, разбитость, одышка.

    Полезные продукты при метеоризме

    При метеоризме блюда желательно готовить с использованием пароварки, тушить или отваривать. Пищу принимать теплой, так как слишком холодные или горячие блюда могут провоцировать развитие метеоризма, и небольшими порциями до шести раз в день. В рацион следует включать продукты, которые не провоцируют образование газов в кишечнике или способствуют их уменьшению. К ним относят:

    • морковь, свекла, тыква ;
    • постное мясо, птица (курица, индейка ) и рыба нежирных сортов;
    • натуральные паштеты;
    • паровой омлет или яйца всмятку;
    • овощные супы;
    • пшеничный подсушенный хлеб;
    • зеленый чай, некрепкий кофе, какао ;
    • натуральные свежие соки (лимонный, апельсиновый, яблочный);
    • кисломолочные продукты;
    • зелень;
    • чернослив. абрикосы, гранаты;
    • крупы (различные виды, кроме пшенной и перловой крупы );
    • минеральная или очищенная вода без газа (около двух литров в сутки).
    Примерное меню при метеоризме:

    Ранний завтрак. зеленый чай с рисовой кашей.
    Поздний завтрак. творог со сметаной.
    Обед. суп с овощами, отварная курица, хлеб, салат из свеклы. компот.
    Полдник. сухарики, кисель .
    Ужин. гречневая каша, паровые котлеты, морковный салат.

    Средства народной медицины при метеоризме
    • отвар семян петрушки (столовую ложку семян залить стаканом холодной воды, полчаса нагревать на водяной бане) принимать в объеме столовой ложки не менее 5 раз в день;
    • настой корня одуванчика (две чайные ложки корня одуванчика (измельченного) на стакан холодной кипяченой воды, настаивать восемь часов) принимать по 50 миллилитров четырежды в день до еды;
    • порошок семян моркови принимать по чайной ложке 3 раза в день;
    • настой семян укропа (столовую ложку измельченных семян укропа на полтора стакана кипятка, настоять в закрытом сосуде в течении трех часов) принимать по пол стакана трижды за пару часов день до еды;
    • настой ромашки (столовую ложку засушенных цветов ромашки залить стаканом кипятка, кипятить пять минут, настаивать четыре часа, профильтровать) принимать по две столовые ложки четырежды в день до еды;
    • укропное масло (масло развести с водой (соотношение 1:10) принимать по столовой ложке от трех до шести раз в день;
    • травяной настой из плодов рябины (4 части), листьев мяты (3 части), семян укропа (3 части), корня валерианы (2 части) (одну столовую ложку трав на стакан кипятка, настаивать в течении часа, процедить) употреблять по 100 мл дважды в день;
    • настой мяты (две столовые ложки листьев на два стакана кипятка, настаивать двадцать минут, отфильтровать) принимать в размере одного стакана перед едой за 20 минут трижды в день;
    • настой полыни (чайную ложку травы залить стаканом кипятка, настаивать полчаса) употреблять по одной толовой ложке трижды в день за четверть часа до еды;
    • настой листьев эвкалипта принимать натощак три стакана в сутки.

    Опасные и вредные продукты при метеоризме

    экзотические блюда, специи, виноград, бананы, изюм, капуста. бобовые продукты (бобы, горох, фасоль, нут), редька, орехи, груши. жирная и соленая рыба, газированные напитки, жирное мясо, ржаной хлеб, свежая выпечка, перловая крупа, яйца сваренные вкрутую, сливки, цельное молоко, мороженое, копченые продукты, пшенная крупа, жареная пища, заменитель сахара (сорбитол, аспартам).

    Особенности диеты при запорах и вздутии живота

    Запор и метеоризм не считаются серьезными заболеваниями. Справиться с ними помогает диета при запорах и вздутии живота, придерживаться которой несложно.

    Если проблем со здоровьем нет, то причины метеоризма объясняются просто: газы образуются при переваривании плохо сочетающихся продуктов, им нужно вырваться наружу.

    В других случаях вздутие живота и запоры могут являться признаком серьезной болезни.

    Что является причиной появления запоров

    Чаще всего запоры появляются при нарушении моторики кишечника, которое связывают с неправильным питанием и гиподинамией. Всего в 10% случаев запоры вызваны заболеваниями органов пищеварительной системы или гормональными расстройствами.

    При запорах кишечник опорожняется редко (с интервалом от 2 суток до недели), процесс дефекации очень болезненный. Если дефекация задерживается, то в кишечнике скапливаются продукты разложения, которые, попадая в кровь, отравляют организм выделяющимися токсинами. Кожа становится землисто-серой, возникает головная боль, иногда появляется сыпь на лице и спине.

    Состояние кишечника нормализуется с помощью диеты при условии, что запор не вызван заболеваниями пищеварительной системы.

    Диетическое питание при запоре

    Лечебное питание при запорах способствует восстановлению моторики и своевременному очищению кишечника. Суточный рацион составляют таким образом, чтобы он не превышал 3000 ккал, и включают в него до 450 г углеводов, по 100 г белков и жиров. В день нужно выпивать не меньше 1,5 л жидкости. Питание должно быть дробным #8211; 5-6 раз в день.

    • супы на мясном бульоне,
    • отварное нежирное мясо и рыба;
    • рассыпчатые каши (гречневая, перловая и др.);
    • молочные и кисломолочные продукты, кроме сыров;
    • черный хлеб и зерновые;
    • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
    • несдобная выпечка;
    • неочищенные растительные масла (кукурузное, льняное, подсолнечное, оливковое);
    • сливочное масло;
    • овощи (помидоры, огурцы, баклажаны, сельдерей, квашеная капуста, морковь, свекла, кабачки, картофель, перец, зеленая фасоль, горох);
    • зеленый чай, отвар шиповника;
    • свежие соки (морковный, томатный, сливовый, абрикосовый);
    • сладости (мед, варенье, джем, мармелад, пастила);
    • газированная минеральная вода с высоким содержанием магния (типа #8220;Миргородской#8221;).

    При появлении запоров диетологи не советуют включать в меню жирное мясо и рыбу, консервы из них, жирные и острые соусы, копчености. Употребление манной крупы и риса тоже следует ограничить. Из рациона придется исключить сдобную выпечку и кондитерские изделия с кремом и из слоеного теста. Придется отказываться от грибов, редиса, репы, чеснока, лука и острых приправ. Противопоказаны черника, клюква, вишня, айва, лимон и кизил.

    Черный кофе, крепкий черный чай, алкоголь тоже нужно исключить из рациона.

    Изменения в диете и режиме питания, двигательная активность помогут нормализовать деятельность кишечника и предупредить появление запоров. А систематическое применение слабительных препаратов нежелательно, так как может привести к привыканию организма, потом их применение не даст желаемого результата.

    Почему появляется метеоризм

    Причиной вздутия живота считают чрезмерное скопление газов в желудочно-кишечном тракте, когда газы плохо выводятся из кишечника или образуются в избыточном количестве. На процесс образования газов влияет режим питания и употребляемые продукты. Общее состояние здоровья, возраст и образ жизни тоже оказывают влияние на этот процесс.

    Специалисты считают, что вздутие живота может быть результатом нарушения пищеварения и моторики кишечника. Метеоризм может возникать при запорах или опухолях, когда появляются механические препятствия при продвижении пищи по кишечнику. Повышенное газообразование может быть результатом застойных явлений в венах кишечника. Метеоризм может развиваться даже при некоторых психических заболеваниях.

    При вздутии живота могут появляться такие симптомы:

    • газовые колики;
    • запор или понос;
    • тяжесть и ноющая боль в животе;
    • тошнота или отрыжка;
    • неприятный привкус во рту;
    • длительная задержка газов или частое их отхождение.

    Часто при метеоризме проявляются не все из них, а только некоторые. Поэтому, чтобы не пропустить появления серьезных заболеваний, нужно полностью обследоваться.

    Как питаться при вздутии живота

    При вздутии живота, как и при запорах, диета должна быть сбалансированной. Необходимости в очень строгом ограничении в питании нет, но вредные продукты стоит исключить полностью или употреблять их в минимальных количествах.

    • рыба,
    • нежирное мясо;
    • овощи, приготовленные в пароварке, запеченные, тушеные или отварные;
    • яйца, сваренные не вкрутую, или омлет.

    Питаться нужно дробно #8211; 4-5 раз в день. Блюда должны быть нехолодными, подогретыми, но не обжигающими, порции #8211; небольшими. Запивать пищу не рекомендуется. Перекусы нежелательны.

    Диета при вздутии живота предполагает большое количество жидкости, которая должна быть теплой. Вода, разведенные свежевыжатые соки, какао, зеленый чай, некрепкий кофе #8211; напитки, которые следует употреблять между приемами пищи. Придерживаться диеты следует как минимум месяц.

    Не рекомендуются продукты, которые вызывают чрезмерное образование газов: капуста, репа и бобовые культуры; газированные напитки; разнообразные сладости в большом количестве; выпечка из дрожжевого теста; кислые фрукты, употребленные после еды; несовместимые продукты; продукты с высоким содержанием синтетических пищевых добавок.

    Снять приступ метеоризма можно с помощью народных средств. Хорошо помогает картофельный сок или свежая петрушка.

    Определенного меню при метеоризме диетой не предусмотрено, поэтому его можно составить самостоятельно.

    Если диета, назначаемая при запорах и вздутии живота. не помогает избавиться от деликатных проблем с кишечником, следует обратиться к специалистам: терапевту, гастроэнтерологу, инфекционисту или онкологу.

    Источники: http://www.kakprosto.ru/kak-837368-kakoe-pitanie-rekomendovano-pri-povyshennom-gazoobrazovanii, http://edaplus.info/feeding-in-sickness/flatulence.html, http://vseogemorroe.ru/zapor/dieta-pri-zaporax-i-vzdutii-zhivota.html






    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

  • Поиск на сайте:


    Популярные материалы:

    Полип кишечника на широком основании (4)
    Как питаться при дисбактериозе кишечника (3)
    Диета при подготовке к колоноскопии кишечника фортрансом (3)
    Препараты от вздутия кишечника и газообразования (3)
    Анализ крови для проверки кишечника (3)
    Болит в правом боку кишечника (3)

    Последние публикации:

    Чем лечить кишечник чтобы не было прыщей

    LiveInternet LiveInternet Прыщи? Лечим кишечник! Про соленый раствор далее...

    Лечение спаечной болезни кишечника народными средствами

    Возможно ли лечение спайки кишечника народными средствами? Мало далее...

    Очистить кишечник чтобы не было прыщей

    Как в домашних условиях очистить кишечник? далее...

    Читать по теме:

    Что делать если болит кишечник во время беременности

    Проблемы при беременности: что делать, если болит кишечник Боли далее...

    Лекарство от грибков в кишечнике

    Кандидоз кишечника – заболевание с серьезными последствиями Кандидоз кишечника далее...

    Воспаление нижних отделов кишечника симптомы

    Симптомы воспаления толстого кишечника и лечение заболевания Желудочно-кишечный далее...