Что надо есть при дисбактериозе кишечника



Какую диету соблюдать, чтобы быстро справиться с дисбактериозом кишечника

С дисбактериозом кишечника, рано или поздно, в большей или меньшей мере сталкивался каждый человек. Ведь полезные бактерии, населяющие кишечник, легко гибнут от приема различных лекарственных средств, неправильного питания, злоупотребления алкоголем и так далее.

На их место приходят более стойкие представители условно-патогенной микрофлоры. Если они активно размножаются, у человека могут возникнуть проблемы с пищеварением и, соответственно, стулом. Поэтому диета при дисбактериозе кишечника является залогом быстрого выздоровления.

Основные правила питания

Как правило, питание при дисбактериозе не претерпевает особых изменений, хотя все же больным придется отказаться от всевозможных вредностей. Главной задачей диеты в таких случаях является нормализация режима и состава питания, то есть пациентам стоит научиться кушать не 1 раз в день, что очень часто практикуется сегодня, а как минимум 4 раза, причем нужно стараться принимать пищу в одно и то же время. Кроме того, очень важно соблюдать баланс в потреблении белковой и углеводной пищей.

Внимание! Для каждого пациента врач должен в индивидуальном порядке подбирать диету, основываясь на виде сопутствующих патологий и имеющейся клинической картине.

Особое внимание стоит обратить на питьевой режим. Пить стоит либо за полчаса до еды, либо через 2 часа после этого. Что характерно диета при дисбактериозе у детей мало чем отличается от таковой для взрослых, за исключением того факта, что детям в больших количествах требуются кисломолочные продукты. Но особенно важно употреблять в достаточных количествах продукты, богатые витаминами, так как нарушение состава микрофлоры приводит к ухудшению всасывания этих важных веществ из пищи и, следовательно, развитию гиповитаминоза и снижению иммунитета.

Как справиться с дисбактериозом при беременности?

Запрещенные продукты

Диета при дисбактериозе предполагает полное исключение из рациона таких продуктов, как:

  • Сладости, сдоба и кондитерские изделия, так как они подавляют иммунную систему и являются превосходной пищей для патогенных микроорганизмов.
  • Жирные сорта мяса и рыбы, а также колбасы, сосиски, любые готовые мясные деликатесы, копчености и так далее. Кроме того, по возможности нужно постараться отказаться от жареных блюд.
  • Пряности, маринады и острая пища, поскольку они раздражают слизистые оболочки кишечника и провоцируют нарушения пищеварения.
  • Грибы, так как они требуют очень долгого переваривания, в связи с чем создают ненужную нагрузку на ЖКТ.
  • Газированные напитки и алкоголь, в особенности пиво, слабоалкогольные напитки и вина, в частности, игристые. Все эти напитки способствуют усилению процессов брожения в кишечнике, последствием чего становится активизация патогенной микрофлоры, вздутие живота и так далее.
  • Цельное, сухое молоко, сыры, мороженое, сгущенка, так как они плохо перевариваются даже в здоровом кишечнике.
  • Редиска, шпинат, щавель и другие газообразующие продукты.

Любые сладости – превосходная пища для «вредных» микробов

Но на этом список запрещенных продуктов не заканчивается. Для каждого больного врач в индивидуальном порядке в зависимости от имеющихся симптомов и сопутствующих заболеваний подбирает перечень продуктов, которые нежелательно употреблять.

Например, диета при дисбактериозе с поносом предполагает отказ от сырых фруктов и овощей. В то же время борьба с дисбактериозом, который сопровождается запорами, невозможна без этих продуктов.

Основные причины развития дисбактериоза кишечника у взрослого

Разрешенные продукты

Перечень того, что можно есть при дисбактериозе, не так уж короток, как может показаться на первый взгляд. Пациентам рекомендуется строить свое меню на основе:

  • кисломолочных продуктов;
  • тушеных, отварных или приготовленных при помощи пара овощей и фруктов;
  • каш;
  • нежирных сортов мяса и рыбы;
  • яиц;
  • несвежего хлеба.

Важно: лучшим выбором среди хлебобулочных изделий станет хлеб с отрубями.

Положительное воздействие на состав микрофлоры оказывают продукты с высоким содержанием пектинов, поэтому если нет противопоказаний и индивидуальной непереносимости, больным рекомендуют ежедневно обогащать свой рацион за счет блюд на основе:

Лечение и питание при дисбактериозе являются практически синонимичными понятиями, так как регулярное употребление природных бактериальных препаратов, то есть качественных кисломолочных продуктов восстанавливает популяцию бифидо- и лактобактерий в кишечнике. Тем не менее, в некоторых случаях помимо правильно составленного рациона применяются и медикаментозные средства. Подробнее о комплексном подходе в борьбе с дисбактериозом мы рассказали в статье: Основные этапы традиционного лечения дисбактериоза и их особенности .

Важно: суточная доза сахара не должна превышать 2 чайных ложек. Вместо него можно подслащать блюда и напитки с помощью меда.

Пример меню

Пример меню диеты при дисбактериозе у взрослых, для которого характерна диарея, может выглядеть следующим образом.

Наши читатели рекомендуют!

Для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта наши читатели советуют Монастырский чай. Это уникальное средство в состав которого входят 9 лекарственных трав полезных для пищеварения, которые не только дополняют, но и усиливают действия друг друга. Монастырский чай не только устранит все симптомы болезни ЖКТ и органов пищеварения, но и навсегда избавит от причины ее возникновения.
Мнение врачей. »

Составляя меню, нужно внимательно следить, чтобы блюда удовлетворяли потребности организма

  • нежирный творог;
  • несколько ржаных сухариков;
  • чай.
  • мясной бульон;
  • яйцо;
  • фрикадельки их мяса или рыбы на выбор;
  • гречневая каша;
  • кисель.

Внимание! На ночь рекомендуется выпивать кисель.

Меню при дисбактериозе, для которого характерны запоры, может выглядеть следующим образом.

  • яйцо, приготовленное всмятку;
  • гречневая каша;
  • чай.
  • суп на овощном бульоне с картофелем;
  • отварная куриная грудка;
  • овощи, отваренные на пару;
  • компот из сухофруктов.

Внимание! На ночь рекомендуется выпивать стакан кефира.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Галины Савиной, как она вылечила желудок.
Читать статью

Что едят при дисбактериозе: продукты для улучшения работы кишечника

27 декабря. Александра Бондарева

При дисбактериозе кишечника еда является одним из лекарств, помогающих справиться с неприятными симптомами (запорами, поносами) и создающих благоприятные условия для роста полезной микрофлоры в кишечнике.

Поэтому диета при дисбактериозе кишечника является одним из факторов успешного лечения этого заболевания.

Что нельзя есть при дисбактериозе

  • Продукты, раздражающие слизистую кишечника (копчености, кислые, острые, жирные и жареные блюда, редиску, чеснок, лук);
  • Сладкие блюда (сдоба и кондитерские изделия);
  • Щавель и шпинат;
  • Фрукты и ягоды кислых сортов;
  • Грибы;
  • Острые приправы и специи;
  • Мучные изделия и макароны;
  • Газированные напитки;
  • Маринады.

Если существует склонность к запорам, дополнительно исключи из рациона крепкие мясные (и рыбные) бульоны, субпродукты и другие продукты, в которых содержится холестерин.

Что необходимо есть при дисбактериозе

Включи в ежедневный рацион достаточное количество витаминов и минералов, чтобы восстановить и поддержать пищеварительный процесс. Диета при этом не должна быть слишком строгой – просто постарайся сбалансировать режим питания и соблюдать белково-углеводный баланс продуктов.

  • Рекомендуемые продукты:
  • Овощные и фруктовые соки (желательно свежевыжатые фреши);
  • Молочные продукты (простокваша, творог, кефир, сыворотка);
  • Тушеные овощи и фрукты (либо приготовленные на пару);
  • Каши (гречневая, овсяная, перловая, пшенная);
  • Нежирные сорта мяса и рыбы;
  • Хлеб с отрубями;
  • Яйца;
  • Растительные масла;
  • Чай, кисель, отвар шиповника.

В диете при дисбактериозе обязательно должно присутствовать большое количество пектинов, которые содержатся в черной смородине, персиках, яблоках и свекле.

В каждом конкретном случае правила диеты могут несколько видоизменяться в зависимости от симптомов и проявлений дисбактериоза:

  • При сильном брожении и газообразовании в кишечнике постарайся полностью исключить из рациона сырые овощи и фрукты, молоко и хлеб. Предпочтение отдай кашам, отрубному хлебу и зелени. Особенно полезны в этом случае картофельное пюре и печеные яблоки #8212; они помогут уменьшить брожение в кишечнике и являются полезной питательной средой для кишечника.
  • При гнилостной диспепсии ограничь пищевые продукты из белков. Здесь будут полезны овощи, ягоды и фрукты (в любом виде), а также кисломолочные продукты.
  • При поносах и диарее полностью исключи жареную, жирную, соленую и острую пищу. Готовь еду на пару или посредством тушения: некрепкие бульоны, каши, обогащенные клетчаткой, кисели.
  • При запорах старайся употреблять продукты, богатые клетчаткой: тыкву (в любом виде), свеклу, салаты из капусты, кабачки, каши, пшеничные отруби, ржаной и отрубной хлеб.

Если запоры и поносы чередуются необходимо составить индивидуальную диету, обратившись за помощью к врачу.

Меню при дисбактериозе

При дисбактериозе очень важен распорядок питания: необходимо приучить себя питаться 3-4 раза в день в одно и то же время небольшими порциями.

  • Первый завтрак. рисовая каша с паровыми котлетами, чай (немного подслащенный).
  • Второй завтрак: обезжиренный творожок или 2-3 ржаных сухарика с чаем.
  • Обед: некрепкий мясной бульон с взбитым в него яйцом, мясные (рыбные) фрикадельки с гречневой кашей, кисель.
  • Полдник: отвар шиповника с сухариками.
  • Ужин: паровой омлет. картофельное пюре (или рисовая каша).
  • На ночь. кисель.
  • Первый завтрак. яйцо всмятку (или омлет), гречневая каша, несладкий чай.
  • Второй завтрак: фруктовый сок или яблоко.
  • Обед: овощной суп с картофелем, отварное куриное мясо с приготовленными на пару овощами, компот из сухофруктов.
  • Полдник: салат из тертой моркови(или свекольное пюре), отвар шиповника.
  • Ужин: творожный пудинг, отварные овощи, несладкий чай.
  • На ночь. кефир.

В течение дня ты можешь употреблять ржаной хлеб или хлеб с отрубями (около 150 г), немного сахара (всего не более 2 ч. ложек в день), сливочное масло (не более 1 ч. ложки в день) и растительное масло.

Полезные рецепты

Диету при дисбактериозе помогут разнообразить оригинальные и полезные блюда, которые мы тебе предлагаем приготовить. Возможно, у тебя есть собственные рецепты блюд, которыми ты тоже захочешь поделиться с нами.

  • Салат для завтрака. взбей творог с кефиром и медом, мелко нарежь предварительно замоченную курагу, наруби грецкий орех. Смешай все ингредиенты. А сверху салата выложи дольки абрикоса или банана.
  • Салат для обеда. крапиву и щавель мелко нарежь и добавь несколько грецких орехов и немного чеснока, заправь сметаной.
  • Коктейль для полдника: клубнику и банан смешай с кефиром и взбей миксером или блендером, добавь в полученный коктейль ложку меда.

Составляя рацион питания при дисбактериозе, в первую очередь, учитывай степень и характер проявления заболевания. Тем не менее, существует несколько универсальных рекомендаций, которых стоит придерживаться при выборе продуктов при дисбактериозе.

Диета при дисбактериозе приносит ожидаемый эффект только в момент обострения проявлений. Но затягивать с ней не стоит, так как организм для полноценного функционирования нуждается в полном комплексе питательных веществ и элементов.

Питание при дисбактериозе кишечника

Дисбактериоз возникает тогда, когда снижается полезная микрофлора, при этом значительно повышается условно-патогенная. Чаще всего заболевание вызвано желудочными, кишечными патологиями, также это состояние характерно для послеоперационного периода, инфекций кишечника и как последствие антибиотикотерапии.

Очень важно при дисбактериозе правильно питаться, чтобы еще больше не усугубить заболевание, таким образом можно будет в скором времени избавится от желудочных расстройств – запоров, поносов. таким образом полезная микрофлора быстрее восстановится, можно будет защитится от гиповитаминозов, аллергических реакций, которые характерны для дисбактериоза.

Правила диеты при дисбактериозе

1. Необходимо питаться правильно, ежедневно завтракать, обедать и ужинать, желательно в одно и то же время.

2. Рацион должен быть сбалансированным, энергетическим. В ежедневном меню должно содержаться пищевое волокно, при этом рафинированные продукты нельзя употреблять.

3. При дисбактериозе нужно ежедневно пить кефиры, йогурты, в состав которых входят лактобактерии и бифидобактерии.

4. Диета должна соответствовать индивидуальным особенностям организма, в случаи аллергической реакции на определенный продукт, необходимо отказаться от него.

5. В рационе питания должны быть пробиотики и пребиотики.

Значение пребиотиков для микрофлоры кишечника при дисбактериозе

Эти вещества входят во фрукты, злаковые и овощи, в кишечнике они превращаются в ферменты – лакто и бифидобактерии, таким образом, являются энергетически ценными для организма. Очень важны для нормальной микрофлоры кишечника олигосахариды, они содержатся в кабачках, овсяной каше, луке, чесноке, тыкве, моркови.

Фруктовые олигосахариды содержатся в бананах, яблоках, гранатах, абрикосах, ягодах. Инулин содержится в корне лопуха. одуванчике, груше, цикории. Горох и фасоль богаты на раффинозу и другие полезные пребиотики. Чтобы их в организме было достаточное количество, нужно за день употреблять до 5 раз разных видов овощей, фруктов.

Пищевые волокна играют важную роль в кишечнике – это питательный элемент для бактерий, с помощью их пища может быстрее продвигаться, они обладают сорбирующим действием, оказывают антибактериальное действие на патогенные микроорганизмы, восстанавливают уровень органических кислот, которые возникают во время переваривания, таким образом, кальций и магний будут хорошо всасываться.

Чтобы излечить дисбактериоз, нужно, чтобы в рационе питания было достаточное количество полисахаридов разных видов:

1. Лигнин, целлюлоза, с помощью их пища может быстрее передвигаться кишечником. Данные вещества содержат отруби, ягоды, фрукты, овощи, их обязательно нужно употреблять вместе с кожурой.

2. Пектин, камедь, фитин, слизь оказывает обволакивающее действие, они содержатся в грушах, сливах, яблоках, черной смородине, морской капусте. Очень много камиде в овсяной, рисовой крупе, перловке. Чтобы в организме хватали слизи, необходимо употреблять льняные семена.

Продукты питания от разных видов дисбактериоза

1. В случаи стафилококкового вида заболевания нужно употреблять как можно больше малины, земляники, рябины, барбариса.

2. Если дисбактериоз спровоцирован клебсиеллой, синегнойной палочкой, нужно употреблять хрен, чернику, редьку, яблоки, рябину. хрен, шалфей. Врачами рекомендуется как можно больше употреблять сладкого перца, граната и лука.

3. Дисбактериоз вызван кандидой нужно лечить с помощью брусники и моркови.

Значение пробиотиков при дисбактериозе

Когда данные микроорганизмы попадают в кишечник, они за счет того, что вырабатывают витамин К, помогают восстановить полезную микрофлору. С помощью их происходит стимуляция иммунной системы, вырабатывается большое количество интерферона, интерлейкина в области кишечника. При этом можно избавиться от диареи, защитится от аллергических реакций. Пробиотики входят в состав кисломолочной продукции – ацидофилин, кефир, кумыс, бифидокефир, йогурт, активия и т.д.

Диета в зависимости от симптоматики дисбактериоза

1. В случаи бродильного процесса, кал содержит большое количество крахмала, при этом клетчатка вовсе не переваривается, возникает щелочная реакция. В данной ситуации необходимо отказаться от молока, углеводов, овощей в сыром виде. Заменить их отварным мясом, творогом, яйцами, рыбой, приготовленной на пару. Таким образом, очень важно употреблять белковую пищу. Также можно употреблять все виды каш и обязательно кисломолочную продукцию. С пряностей избавит от брожения лавровый лист, гвоздика. Если тревожит сильная спазматическая боль, необходимо пить чай с мятой и ромашкой.

2. Если возникает гнилостной процесс, кал обретает темный оттенок, имеет неприятный запах, при этом полноценно не перевариваются мышечные волокна. В данной ситуации нужно отказаться от жирных и мясных продуктов. Лучше всего их заменить кашами, отварными овощами, поможет компот с добавлением кураги, абрикосовое пюре, клюквенный кисель. В данном случае помогут отвары на основе полыни, тмина, шалфея, мелиссы. Необходимо как можно больше употреблять отварных овощей – моркови, белокочанной капусты, баклажанов, яблочное пюре с помощью их можно улучшить пищеварительный процесс.

Очень важно употреблять трижды на день отруби, после нужно выпить стакан кефира. При частых поносах, необходимо употреблять теплую пищу, ни в коем случаи не горячую. Можно заварить отвар из коры дуба. гранатовых корок, можно приготовить компот, в состав которого будет входить черника.

Какие продукты нельзя употреблять при дисбактериозе?

1. Сахар, потому что из-за него может снизиться иммунитет.

2. Как можно меньше употреблять продуктов, в состав которых входят дрожжи, грибы, плесень.

3. Стоит отказаться от уксуса, специй, маринадов, сухофруктов.

4. Запрещены алкогольные напитки – пиво, вино.

Таким образом, если правильно и рационально питаться, можно в скором времени избавиться от дисбактериоза. Без диеты лечение заболевания будет не эффективным.

Интересные статьи:

Источники: http://ozhivote.ru/dieta-pri-disbakterioze/, http://amazingwoman.ru/zdorovje/pravilnoe-pitanie/chto-edyat-pri-disbakterioze-produkty-dlya-uluchsheniya-raboty-kishechnika/, http://medportal.su/pitanie-pri-disbakterioze-kishechnika/






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Поиск на сайте:


Популярные материалы:

Причина зловонных газов из кишечника (171)
Как снять воспаление кишечника в домашних условиях (62)
Боль в кишечнике кровь в кале (61)
Боли в кишечнике слева и понос (57)
Свечи при воспалении кишечника название (55)
Не усваиваются жиры в кишечнике (46)

Последние публикации:

Рак кишечника как наступает смерть

Смерть от рака: как умирают от далее...

Расстройство кишечника и температура 37

Диарея с температурой у взрослых Часто происходит пищевое далее...

Как лечить колит кишечника у женщин

Колит кишечника - симптомы и лечение Колит далее...

Читать по теме:

Как лечить кишечник у котенка

У кота понос: как лечить расстройство желудка домашнего далее...

Что можно есть после полостной операции на кишечнике

После гинекологической операции Как быстрее поправиться и свести далее...

Понос это расстройство желудка или кишечника

Частые расстройства желудка Жидкий стул несколько месяцев Меня беспокоит далее...