Синдром раздраженного кишечника диета меню



Диета и питание при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Диета при синдроме раздраженного кишечника должна обязательно нормализовать процесс пищеварения и избавить от проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом. Такую диету необходимо соблюдать в течение трех месяцев или больше.

Синдром раздраженного кишечника с метеоризмом

Синдром раздраженного кишечника — это заболевание, которое представляет собой нарушение нормально работы толстой кишки. Это заболевание приписывают к функциональным расстройствам кишечного тракта.

Приблизительно 14-30 % людей со всего мира страдают от этой патологии. Также известен такой факт, что большинство больных даже не обращаются за помощью к специалистам и только лишь треть из всех действительно лечат заболевание.

У женщин такое заболевание встречается значительно чаще, чем у мужчин.
Средний возраст тех, кто заболевает – 30-40 лет. Но также не исключено возникновение таких болезней и в более зрелом возрасте.

Также узнайте, какая частота клизмы не навредит вашему здоровью и какие последствия могут быть после частого применения.

Как очистить организм от паразитов с помощью Бактефорт читайте здесь. Это средство помогло уже многим нашим читателям.

Диета

Не при каких обстоятельствах нельзя пренебрегать советам врачей по поводу диетического питания. Из предложенного списка разрешенных продуктов можно приготовить просто огромное количество различных блюд, которые могут прийтись по душе.

  • Нежирная рыба и мясо;
  • Свекла, тыква, морковь;
  • Белковый омлет и яйца, приготовленные всмятку;
  • Кофе, какао, сок, чай;
  • Молочная, в том числе и кисломолочная, продукция пониженной жирности;
  • Белый, слегка подсушенный, хлеб;
  • Чернослив, абрикос, гранат;
  • Рис, гречка, овсянка;
  • Супы;
  • Зелень.
  • Все бобовые;
  • Виноград в любом виде, груши, бананы;
  • Редька и вся капуста;
  • Орехи;
  • Жирное и соленое мясо, рыба;
  • Свежая выпечка;
  • Газировки и соки из пакетов;
  • Яйца вкрутую;
  • Перловка и пшенка;
  • Молочные с повышенной жирностью;
  • Копченые;
  • Жареное.

На завтрак можно сделать омлет на пару и к нему овощной салат. Запивать зеленым чаем. Перекусить можно свежим яблоком. К обеду подать борщ без капусты с нежирной сметаной. Отварить мясо курицы. Выпить стакан компота. Перекусить ряженкой. Поужинать отварным мясом рыбы и гречкой. Запить некрепким черным чаем.

По мнению многих врачей, диета №3 считается самым главным и сильным помощником при таком недуге, как СРК с метеоризмом. Результаты такого питания проявляются медленно, но эффективно. Устраняются все нарушения моторики кишечника, нормализуется двигательная функция и восстанавливается нормальный стул. Благодаря большому содержанию разнообразных продуктов, разрешенных на этой диете, питание и создание блюд становится разнообразным, что необходимо при таких заболеваниях кишечника. Конечно, помимо диеты следует применять лекарственные средства, назначенные вашим лечащим врачом. Заниматься самолечением опасно для здоровья!

Советы и рекомендации

Повышения физической активности является ключом к скорейшему выздоровлению Занимайтесь спортом хотя бы пару раз в неделю и результаты не заставят себя долго ждать.

Как можно реже находитесь в стрессовых ситуациях и меньше нервничайте. Как уже давно известно – все болезни от нервов. Поэтому найдите способ, который поможет вам по максимуму расслабиться после тяжелого трудового дня или просто нехорошего дня.

Мята отличный помощник при заболеваниях ЖКТ. Выпивайте хотя бы по одной кружки чая с мятой в день и вы почувствуете, как симптомы и боли отступают.

Помимо чая, компотов и прочих напитков, рекомендуется выпивать, как минимум, по два литра воды в день. Придерживайтесь этого правила!

Если хочется жить полноценной жизнью, следует избегать переутомления, стресса и злоупотребления продуктов, которые могут повлечь за собой различные расстройства ЖКТ. Если возникли первые симптомы, то необходимо незамедлительно посетить врача, не давая недугу развиться и превратиться в нечто более серьезное, которое, возможно, нельзя будет вылечить.

Как, вы это ещё не читали? Ну это зря.

Диета при СРК и сбралансированное питание на каждый день

Синдром раздраженного кишечника – неприятное заболевание функционального характера, имеющее несколько основных клинических признаков – боли в животе, диарея, метеоризм и запор. В зависимости от преобладания симптомов возможны разные варианты течения СРК, для каждого необходимо подбирать свои методы лечения, в частности правильное питание.

Подбор оптимальной для пациента диеты в комплексе с другими методами лечения является одним из главных условий успешного лечения СРК.

Общие принципы лечебного питания

  1. Регулярные приемы пищи, лучше в одно и то же время, 4 или 5 раз в сутки небольшими количествами.
  2. Еду следует тщательно пережевывать, не торопясь за обеденным столом.
  3. Не переедать перед сном во избежание застоя пищи в желудке и кишечнике до утра, из-за низкой активности ферментов и моторики кишечника в ночное время недопереваренная еда начинает гнить, бродить, что способствует повышенному газообразованию и диарее.Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.
  4. Желательно разнообразить рацион из разрешенных к употреблению продуктов. Меню должно содержать достаточное количество протеина, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов для строительства новых клеток.
  5. Ведение пищевого дневника – ежедневно отмечать реакцию на продукты, чтобы вовремя выявить пищевую непереносимость.
  6. Должно быть достаточное количество клетчатки в рационе для улучшения перистальтики и состояния кишечной микрофлоры (грубых нерастворимых волокон при запорах и растворимых пищевых волокон при поносах).
  7. Пищу следует употреблять в подогретом виде, исключить холодные напитки.

Что можно и нельзя есть

Специальная диета для больных СРК не разработана, важно, чтобы это было полноценное разнообразное питание с исключением плохо переносимых продуктов индивидуально для каждого больного с учетом преобладающих клинических симптомов.

Диета при болях с запорами должна содержать достаточное количество белков, углеводов и растительных жиров, а также пищевых волокон грубой клетчатки.

Разрешены к употреблению следующие продукты:

  • хлеб с отрубями грубого помола;
  • свежие кефир и сметана;
  • растительное масло;
  • вареные куриные яйца;
  • нежирные рыба и мясо;
  • гречка, перловка, пшено;
  • свежие овощи и фрукты;
  • мед, варенье.
  • кофе, какао, шоколад, крепкий черный чай;
  • сдоба, сладости;
  • слизистые каши, кисели.

Диета при диарее и метеоризме должна содержать достаточное количество протеина и ограниченное - животных жиров.

Разрешенными являются следующие продукты:

  • белый вчерашний хлеб или сухарики;
  • свежий творог;
  • кисломолочные продукты не ранее третьего дня выпуска;
  • каши, кроме пшена и перловки;
  • нежирное мясо и рыба;
  • картофель, яблоки;
  • кисели, несладкие компоты.

Запрещены к употреблению:

  • бобы;
  • разные сорта капусты, редис, редька, лук;
  • грибы, орехи, семечки;
  • газированные напитки;
  • жирное мясо (особенно баранина) и рыба;
  • цельное молоко;
  • отруби;
  • сырые овощи и фрукты, соки.
  • ржаной хлеб.

Соблюдение рекомендаций по питанию может дать существенное облегчение состояния больного уже на 3 сутки.

Примерное недельное меню

Перечень продуктов на неделю составляется исходя из вкусовых предпочтений пациента с учетом стадии заболевания и переносимости отдельных пищевых веществ.

  1. Первый завтрак – рисовая разваренная каша, зеленый чай.
  2. Второй завтрак – обезжиренный творог с сахаром.
  3. Обед – суп овощной на нежирном бульоне, тефтели из телятины, овощное пюре, компот.
  4. Полдник – нежирный кефир с сухариками или крекером.
  5. Ужин – отварная нежирная рыба, рис, зеленый чай или кисель.
    1. Манная или творожная запеканка, зеленый чай.
    2. Печеное яблоко или тыква.
    3. Суп,фрикадельки, отварной картофель, рыбная котлета, зеленый чай.
    4. Отвар из шиповника, сухарик.
    5. Куриная котлета, гречка, кисель.
    1. Каша из овсяных хлопьев, зеленый чай.
    2. Пюре из яблок.
    3. Рисовый суп с овощами, картофельная запеканка с мясным фаршем, компот.
    4. Зефир, зеленый чай.
    5. Отварная куриная грудка, рис, кисель.
    1. Омлет, зеленый чай, галеты.
    2. Обезжиренный творог с сахаром.
    3. Куриный суп с вермишелью, куриная котлета, картофельное пюре, компот.
    4. Яблочный пудинг.
    5. Рыбная запеканка, кисель.
    1. Гречневая каша на половинном молоке, зеленый чай.
    2. Печеная тыква или айва с сахаром.
    3. Уха из нежирной рыбы, тефтели с рисом.
    4. Компот из черники, сухарики.
    5. Картофельная запеканка с рыбой, кисель.
    1. Омлет, зеленый чай, бутерброд с нежирным и неострым сыром.
    2. Фруктовое пюре.
    3. Суп картофельный, паровые котлеты, овощное пюре, компот.
    4. Смородиновое желе.
    5. Заливное из рыбы, рисовый пудинг, зеленый чай.
    1. Геркулесовая каша, вареное яйцо, черный кофе.
    2. Кефир, сухарики.
    3. Вегетарианский борщ со сметаной, отварная говядина, овощное пюре, компот.
    4. Рисовый пудинг.
    5. Сырники, кисель или отвар шиповника.

Специалисты считают, что правильная диета при СРК является важнейшим аспектом для успешного достижения длительной ремиссии заболевания. При этом настоятельно рекомендуется обращать внимание на исключение стрессовых ситуаций во время соблюдения диеты, чтобы не спровоцировать нового обострения всех симптомов.

Параллельно с диетой врачи назначают лекарственные средства в зависимости от преобладающих симптомов заболевания (слабительные или противодиарейные препараты, ферменты, пробиотики).

Препараты должны совместно с лечебным питанием работать над улучшением самочувствия пациента, а настроиться психологически каждый должен сам или с помощью психотерапевта.

Диета при синдроме раздраженного кишечника

Диета при синдроме раздраженного кишечника имеет множество особенностей. Все ради того, чтоб ваш кишечник успокоился и перестал напоминать о себе болью, запорами, диареей, метеоризмами и прочими симптомами, которые не дают спокойно жить пациенту.

Особенности лечебно-профилактического питания при синдроме раздраженного кишечника

  • Главная особенность в том, что нет универсального рецепта для всех больных с СРК. В идеале каждый пациент должен получить индивидуальные рекомендации по составлению меню от специалиста по лечебному питанию и гастроэнтеролога.
  • Очень часто СРК соседствует с непереносимостью определенных пищевых продуктов или аллергией, поэтому очень внимательно следует подходить к составлению меню, исключив из него все, что может представлять потенциальную опасность.
  • Если у человека склонность к запорам, ему следует включать в свой рацион больше продуктов с балластными веществами, клетчаткой: свежих овощей и фруктов, цельнозерновых каш и хлебобулочных изделий и т.п.
  • Если пациента беспокоят частый стул, метеоризм, то ему надо наоборот ограничивать пищевые волокна и грубую пищу, чтобы не травмировать слизистую кишечника, а сделать акцент на пребиотиках, например натуральном йогурте, кефире и т.п. кисломолочных продуктах с пониженной жирностью, без консервантов и прочих вредных Е в составе.

Питание при синдроме раздраженного кишечника должно быть регулярным, частым и небольшими порциями.

  • Общая калорийность в районе 2800 ккал, если нет специальных ограничений из-за избыточной массы тела или рекомендаций по небольшому увеличению, например, в связи с лактацией.
  • Большую часть, около 400 гр, должны составлять углеводы.
  • Около 100 гр белков должно быть в ежедневном рационе, причем небольшой перевес должен быть в пользу животных.
  • Жиров не более 130 гр, и 40% должны составлять растительные масла.
  • Рекомендуется потребление поваренной соли ограничить до 15 гр.

Запрещенные и разрешенные продукты при синдроме раздраженного кишечника с запорами

Если вас преследуют запоры, в вашем меню должно быть как можно больше продуктов с высоким содержанием пищевых волокон. Конечно, все они хорошо нам знакомы. Это:

  • овощи, фрукты, зелень;
  • морские водоросли;
  • сухофрукты;
  • цельные зерна и семечки;
  • орехи.

Они заставят потрудиться ленивый кишечник, благотворно сказываясь на его моторике, и избавят от сопутствующих неприятных симптомов, таких как чувство тяжести, вздутие, тошнота и т.п.

Остерегайтесь рафинированных углеводов, которые камнем ложатся в наших животах. Ограничивайте следующие проукты:

  • белый хлеб, булочки, пирожки и т.п. сдоба и кондитерские изделия;
  • рафинированный сахар и сладости;
  • газировка, пакетированные соки и алкоголь;
  • жирные животные продукты;
  • фастфуд, готовые продукты и полуфабрикаты, в которых бывает скрыто огромное количество трансжиров и крахмалов, а также токсичных веществ в виде пищевых добавок.

Запрещенные и разрешенные продукты при синдроме раздраженного кишечника с диареей

Жидкий пенистый стул нередко свидетельствует о том, что болезнь вступила в свою острую фазу. Диета при синдроме раздраженного кишечника в период диареи должна быть особенно щадящей, с максимальным исключением повреждающих факторов, в том числе грубых пищевых волокон.

По-прежнему действуют запреты на:

  • обработанные продукты,
  • жирные животные продукты,
  • алкоголь,
  • газировку и т.п.

На период, пока не стихнут острые симптомы, придется отказаться:

  • от большинства овощей, фруктов и зелени,
  • исключить орехи,
  • отруби и цельнозерновые сорта каш и хлебобулочных изделий;
  • молоко.
  • картофельное пюре;
  • слизистые каши на воде, например, рисовая;
  • нежирное мясо, птица, рыба;
  • кисели;
  • натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты с живыми бактериальными культурами.

Видеорецепт домашнего йогурта

Источники: http://fupiday.com/dieta-sindrom-razdrazhennogo-kishechnika.html, http://gastrozona.ru/bolezni/srk/dieta.html, http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/dieta_pri_sindrome_razdrazhennogo_kishechnika/






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Поиск на сайте:


Популярные материалы:

Причина зловонных газов из кишечника (10)
Виды кала при заболеваниях кишечника (8)
Операция по закрытию стомы кишечника (7)
Чем очистить кишечник во время беременности (7)
Чем снять воспаление кишечника в домашних условиях (7)
Как снять воспаление кишечника в домашних условиях (6)

Последние публикации:

Бактерии для кишечника какие бывают

Питаясь различными домашними солениями, которые вы далее...

Большое количество желчи в кишечнике

Причины появления желчи в кале Диагностировать наличие проблем далее...

От чего болит кишечник и понос

Синдром раздраженного кишечника Синдром раздраженного кишечника (СРК) — далее...

Читать по теме:

Как восстановить работу кишечника после родов

Симптомы и способы лечения Неполный аборт: симптомы и далее...

Лекарственные растения для желудка и кишечника

Лекарственные травы для лечения желудка и кишечника В далее...

Опухоль в кишечнике у кота

рак кишечника у кота симптомы Подробнее запрещены назначения/отмена лекарственных далее...