Диета при колите кишечника с



Диета при колите кишечника с поносом

Колит – патология, сопровождающаяся серьезным дискомфортом (болью, запором, диареей). Снизить остроту проявлений данного заболевания помогает лечебный план питания. Сегодня мы расскажем вам, какой должна быть диета при колите кишечника с поносом.

Рацион диеты

Диета, назначаемая при колите кишечника с поносом, подразумевает полноценное и сбалансированное питание. Норма поваренной соли ограничивается до 8-10 г в сутки. Продукты нужно отваривать или готовить на пару. Можно также запекать их в духовке, но без образования грубой корочки. Кушать рекомендуется 5-6 раз в день.

Рекомендованные продукты:
• Сухое печенье и белые сухарики
• Супы на обезжиренном рыбном или мясном бульоне на основе хорошо разваренных круп и мелко нашинкованных овощей
• Пшеничный хлеб вчерашней выпечки
• Овощи: цветная капуста, картофель, кабачки, морковь, тыква, зеленый горошек (протертые блюда)
• Нежирные сорта мяса и птицы (можно готовить паровые котлеты, кнели, фрикадели, суфле)
• Отварная или паровая рыба нежирных сортов
• Каши (их готовят на воде, добавляя сливочное масло или сливки – по 5 г на порцию) – исключается лишь пшено
• Паровые омлеты и яйца, сваренные всмятку (1-2 шт. в день)
• Свежий творог (можно готовить творожный пудинг, вареники)
• Протертые компоты, муссы, кисели из сладких ягод и фруктов
• Желейный мармелад и зефир
• Печеные груши и яблоки
• Чай и отвар шиповника
• При хорошей переносимости: укроп, листья петрушки, лавровый лист, корица

Исключению подлежат:
• Изделия из слоеного теста
• Сдоба
• Ржаной хлеб
• Супы на основе бобовых
• Щи, борщ и рассольник
• Хлеб из муки грубого помола
• Жирные сорта мяса
• Молочные супы
• Мясо утки и гуся
• Соленые и острые сыры
• Копчености, консервы, колбасы
• Соленая, жирная, копченая рыба
• Цельное молоко
• Яйца, сваренные вкрутую или обжаренные
• Овощи: свекла, белокочанная капуста, лук, редька, редис, чеснок, перец, бобы, репа, брюква, щавель, грибы. шпинат, хрен
• Острые соусы
• Виноград, сливы, абрикосы и соки из них
• Мороженое, пирожные, шоколад
• Квас
• Алкоголь
• Газированные напитки
• Кофе

Продолжительность подобной диеты – от 4-х недель до нескольких месяцев (до стойкого улучшения состояния).

Питание после завершения диеты

После завершения строгой диеты можно вводить в рацион блюда разной степени измельчения и приготовленные разными способами (можно даже обжаривать продукты, но без образования корочки). Из рациона исключаются индивидуально непереносимые продукты.

Полностью противопоказаны:
• Острые и жирные соусы
• Алкоголь
• Копчености и консервы
• Виноградный сок
• Хлебный квас
• Газированные напитки
• Кофе

Отзывы

Судя по отзывам, строгая диета при колите кишечника с поносом должна иметь индивидуальную продолжительность – только почувствовав существенное облегчение симптомов, можно постепенно расширять рацион.

Диета при колите кишечника

Колит кишечника является достаточно распространенным заболеванием пищеварительной системы человека. Возникает это заболевание вследствие генетической предрасположенности или нарушения здорового режима питания. После определения диагноза «колит кишечника» необходимо соблюдать определенную диету, являющуюся частью терапии, от которой будет зависеть результат лечения.

О появлении колита свидетельствуют: боли в животе, нарушение обычного стула, метеоризм, диспепсические расстройства. Обычно такие больные страдают функциональными нарушениями нервной системы. Вызываются они болезнетворными микробами, которые попали в пищеварительный тракт с пищей. Диарея во время колита является специфической, так как процесс выделения кала может происходить до 15 раз в день, при этом возможна смена поноса запором и наоборот. Стул часто содержит примесь гноя, крови и слизи. Человек ощущает разбитость и вялость, слабость, потерю аппетита, раздражительность повышение температуры тела. Лечение проводят методом промывания желудка и очистительной клизмы, затем больному необходимо в течение суток поголодать, а потом перейти на диету, параллельно выполняя все назначения врача.

Причины развития колита достаточно разнообразны. Обычно заболевание возникает вследствие длительного дисбактериоза кишечника, наличия гельминтов, хронических отравлений ядами, хронических заболеваний других органов пищеварительного такта и заболеваний аллергического характера.

Принципы диетического питания при колите кишечника

Очень важно при колите кишечника соблюдать правильно подобранную диету. Именно диета играет важную роль в устранении причины заболевания. Колит возникает вследствие раздражения стенок толстого кишечника, когда в ней застаивается кал. Еще одной из причин колита является злоупотребление слабительными препаратами, ректальными суппозиториями и клизмами. Колит также вызывается набором факторов, так как одна патология усугубляется другой.

Диета является успокаивающим и ликвидирующим воспалительный процесс фактором. Для того чтобы правильно составить диету больного кишечным колитом, необходимо обратить внимание на соблюдение следующих правил:

  1. Не стоит включать в свой рацион пищу, которая будет раздражать слизистую оболочку органов пищеварительной системы. Такими продуктами являются: кислые фрукты, острые специи, газированные напитки.
  2. Важно контролировать суточную норму калорий, однако не следует забывать, что пища должна легко усваиваться организмом. Для этого рекомендуется включать в рацион питания продукты, приготовленные на пару или вареные продукты. Следует исключить из меню больного жаренные и копченые продукты.
  3. Необходимо следить за соотношением продуктов растительного и животного происхождения. Если наблюдается раздражение толстого кишечника или функциональная диарея, тогда необходимо использовать в рационе питания белки животного происхождения. Недопустимо употреблять такие продукты, как молоко, виноградный сок, так как они способствуют процессу брожения.
  4. Рекомендуется употреблять кисломолочные продукты, а растительную клетчатку в сыром виде исключить из рациона питания больного.
  5. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением и использовать любые медицинские препараты без назначения врача #8212; это может привести к осложнениям заболевания.
  6. Следует принимать пищу маленькими порциями, разделяя всю суточную норму для приема на 6 раз.

Рекомендуемые для употребления продукты и способы их приготовления при колите кишечника

В течение первых нескольких дней после установления диагноза кишечный колит больному назначается обязательное голодание, при этом с употреблением воды в большом количестве. При колите необходима щадящая, полноценная, насыщенная витаминами диета, которая обеспечит нормальную работу кишечника.

Диета предполагает употребление такого вида напитков: чай, какао, кофе без добавления молока. Необходимо до минимума ограничить употребление соков (овощных, фруктовых, ягодных), в случае их употребления нужно пить их в теплом виде, можно добавлять их в чай и разводить их водой. Разрешается употреблять отвар шиповника, смородины, черники, кисель и компот.

Овощные блюда употребляются в пищу при колите кишечника в виде пюре. Жареные блюда можно принимать внутрь, предварительно очистив их от зажаренной корочки. Обязательно следует включить в рацион питания больного отварную цветную капусту.

Для активизации работы кишечника рекомендуется употреблять пареную очищенную тыкву, отварную свеклу, чернослив или финики. Следует кушать больше фруктов, желательно в виде варенья, желе, киселя.

Разрешенные супы и каши необходимо варить на воде, нежирном бульоне и, желательно, употреблять их в протертом виде. Из молочных продуктов рекомендуется нежирный творог, кефир, сладкая сметана и молоко, но, только небольшими порциями. Допускаются в меню приготовленные на пару изделия из мясного и рыбного фарша, при этом хлеб в фарше следует заменять рисом.

Больному кишечным колитом можно съедать одно яйцо в день, сваренное всмятку. Разрешается употреблять неострый сыр, постную селедку, паштет домашний. Хлеб следует употреблять несвежий, разрешены сухари, несдобные булки или печенье. Допускается употребление до 20 грамм сахара в день либо несколько конфет. Постепенно, по мере выздоровления можно избавить больного от пищи в перетертом виде. Ежедневно в рацион добавляется примерно по 150 грамм белка.

При кишечном колите следует отдавать предпочтение приготовлению пищи способом отваривания или обработки паром, а готовые блюда должны быть жидкими или полужидкими по консистенции, чаще #8212; протертыми. Важно не употреблять во время диеты продукты, которые усиливают секрецию пищеварительной железы и стимулируют процессы брожения или гниения.

Продукты, запрещенные к употреблению при кишечном колите

Запрещено во время диеты при колите кишечника употреблять сдобу, жирную рыбу и мясо. Следует исключить из рациона питания различные виды маринада, соления, копченые блюда. Количество употребляемой соли должно быть не больше 10 грамм в день. Также важно исключить из меню больного острые виды приправ, консервы, колбасу, газированные напитки, шоколад, изделия, содержащие крем, фасоль. Рекомендуется отказаться на время диеты от мороженного, грибов, круп (пшена, ячневой, перловой).

Соблюдение диеты во время заболевания колитом кишечника является важным моментом, так как это залог прекрасного самочувствия больного. Диетическое питание при этом заболевании позволит снять острые и неприятные симптомы и ускорить процесс выздоровления.

Популярные средства для похудения:

Диета при колите

В необходимости диеты при колите не сомневается никто, ведь это единственный способ поддерживать правильное функционирование пищеварительных и выделительных органов. Колит предполагает два типа течения – в одном случае он связан с диареей, в другом – с запорами, но нередко бывает и такое, что эти два неприятных явления сменяют одно другое и совершенно не дают спокойной жизни человеку.

Диета при колите кишечника с диареей

Не перекладывайте ответственность за свое здоровье только на лекарства – как правило, этого бывает недостаточно. Диета при обострении колита в таком случае необходима, и важно организовать полноценное, сбалансированное питание. Ограничьте соль (до 8-10 г), готовьте пищу на пару или запекайте в духовом шкафу, но избегайте загрубевших корок. Питание важно организовать дробное, 5-6 раз в день небольшими порциями.

Разрешает диета при остром колите следующие продукты:

  • вчерашний хлеб, сухари, сухое печенье;
  • супы на слабом бульоне с разваренными крупами или сильно измельченными овощами;
  • блюда из нежирных сортов мяса, рыбы и птицы, лучше всего на пару;
  • овощные пюре, паровые суфле;
  • каши с маслом на воде, кроме пшенной;
  • яйца всмятку, паровые омлеты;
  • свежеприготовленный творог, творожный пудинг, вареники;
  • на десерт - кисели и компоты, печеные яблоки, желе, муссы из ягод и фруктов, зефир, груши, чай, отвар шиповника.

Кишечный колит требует диеты, в которой действуют и весьма строгие ограничения на ряд продуктов:

  • ряд овощей: лук, чеснок, грибы, хрен, перец, репа, редис, белокочанная капуста, бобы, брюква, редька, шпинат, щавель, свекла;
  • ряд фруктов: виноград, сливы, абрикосы;
  • свежий хлеб, хлеб из муки грубого помола, сдоба, выпечка из слоеного теста;
  • яйца жареные или сваренные вкрутую;
  • щи, супы из бобовых, борщи, молочные супы, рассольник;
  • молоко, острые или соленые сорта сыра;
  • жирные сорта птиц, мяса, рыб, а также любые колбасы, копчености, консервы;
  • сладости: шоколад, мороженое, пирожные;
  • напитки: квас, соки (сливовый, виноградный, абрикосовый), спиртные или газированные напитки, кофе.

Диета при спастическом колите требуется больному на протяжении 4-5 недель, а иногда и 2-3 месяца. Только тогда, когда функции кишечника будут полностью восстановлены, можно вернуться к обычному питанию.

Диета при хроническом колите с запорами

Хронический колит с запорами требует строгой и длительной диеты, способной восстановить перистальтику толстой кишки. Основу такой диеты будут составлять продукты, которые способны стимулировать деятельность кишечника изнутри.

Колит кишечника требует строить диету на продуктах, богатых клетчаткой и способствующих здоровью и послаблению кишечника. К ним относятся:

  • черный хлеб из муки грубого помола и хлеб с отрубями;
  • сырые овощи – особенно свекла, репа, цветная капуста, топинамбур, капуста белокочанная (причем как свежая, так и квашеная), тыква, морковь, кабачки, листовой салат;
  • фрукты, ягоды и сухофрукты – апельсины, бананы, яблоки, мандарины, инжир, урюк, чернослив, финики, курага, калина, черная смородина, ежевика, черника.
  • любые орехи;
  • сельдь, другая соленая рыба;
  • лимонад, квас, фруктовые напитки;
  • укроп, сельдерей, лавровый лист, зелень петрушки, корица.

При этом важно ежедневно утром выпивать стакан воды с ломтиком лимона, это позволит запустить пищеварительную систему. Перед сном рекомендуется принимать стакан кефира, смешанный в блендере с орешками и черносливом.

Не стоит обращаться к слабительным средствам, такие простые советы помогут вам и без этого, если конечно вам это не прописывает врач. Составив свою диету из перечисленных продуктов, вы быстро придете в норму.

Источники: http://updiet.info/dieta-pri-kolite-kishechnika-s-ponosom.html, http://pohydej-ka.ru/dieta-pri-kolite-kishechnika, http://womanadvice.ru/dieta-pri-kolite






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Поиск на сайте:


Популярные материалы:

Причина зловонных газов из кишечника (5)
Какие травы пьют при воспалении кишечника (3)
Газообразование и урчание в кишечнике (3)
Что можно есть при спазмах желудка и кишечника (3)
Желчь в кишечнике как лечить (3)
Кот после операции на кишечнике (3)

Последние публикации:

Урчание в кишечнике и понос причина

Бурчит в животе, диарея, жидкий стул: далее...

Как подготовить кишечник для рентгена

Контрастная рентгеноскопия желудка с барием Рентгеноскопия желудка далее...

Как очистить кишечник и восстановить его микрофлору

Как восстановить микрофлору кишечника Восстановление кишечной микрофлоры должно далее...

Читать по теме:

Как вылечить кандиду в кишечнике

Вопросы по кандидозу кишечника Вы знаете, где больше всего далее...

Как восстановить работу кишечника после отравления

Помощь при пищевом отравлении: снять симптомы и далее...

Заболевания кишечника и кожные высыпания

Могут ли быть прыщи от глистов? Для избавления от далее...