Продукты для улучшения работы кишечника



LiveInternet LiveInternet

Продукты, улучшающие работу кишечника

Здоровье кишечника очень важно для хорошего самочувствия, ведь именно он отвечает за очистку нашего организма. Неподходящие продукты, неправильный режим питания, а также множество факторов могут нарушить его работу, что обязательно сказывается и на нашем внешнем виде. Безусловно, очищать кишечник можно различными способами, но самым простым и действенным будет все-таки пересмотреть свой рацион: исключить из него продукты, замедляющие перистальтику, и ввести те, которые помогут этому органу функционировать нормально, а нам чувствовать себя хорошо и быть красивыми.

Продукты с желчегонным эффектом. К ним относятся жиры, применяемые в свободном виде (не в блюдах) натощак или одноразово в больших количествах (сметана и сливки по 100 г и более, растительные масла, желтки яиц и сало и т. д.). Они способствуют очищению организма и нормализации стула. Усилению желчегонного и послабляющего эффекта жиров способствуют пряности: тмин, кориандр, фенхель и др. Желчегонным действием при однократном приеме и послабляющим при регулярном применении (2-3 недели) обладает мед.

Напитки. Свежевыжатые овощные соки, минеральные воды (Нафтуся, Боржоми), обычная вода в количестве 2-2,5 литров, квас (лучше домашний), сыворотка способствуют очищению кишечника.

Клетчатка. Богаты пищевыми волокнами, особенно грубой клетчаткой,— отруби, бобовые, орехи, грибы, сухофрукты, хлеб из муки грубого помола, перловая, ячневая, гречневая, овсяная крупы, пшено, многие сырые овощи и плоды (тыква, свекла, морковь, огурцы, шпинат, капуста, в том числе квашеная). Механически раздражая кишечник, такая клетчатка способствует усилению перистальтики.

Кисломолочные продукты. Речь идет о свежеприготовленных кисломолочных продуктах: однодневном кефире, йогурте и т. д. Молочная кислота, которая в них содержится, служит питательной средой для сапрофитных микроорганизмов кишечника, устраняя дисбаланс между сапрофитной и патогенной частью микрофлоры. Угнетая активность патогенной микрофлоры, молочная кислота восстанавливает нормальную работу кишечника.

Сладкие фрукты и продукты. Мед, тростниковый сахар, виноград, чернослив, курага, сладкие сорта яблок и слив, груши, персики, дыня, крыжовник, черника (в сыром виде), абрикосы, финики, инжир благоприятно влияют на работу кишечника.

Все холодные блюда (ниже 15—17 С). Особенно при употреблении натощак или в качестве первых блюд обеда мороженое, напитки, свекольник, окрошка, холодные заливные блюда способствуют очищению кишечника.

Какие продукты улучшают пищеварение? Продукты богатые клетчаткой

В наши дни все больше людей страдают от плохого пищеварения. Малоподвижный образ жизни и неправильное питание вызывают вздутие, газообразование, изжогу, отрыжку и другие неприятные симптомы, указывающие на проблему работы пищеварительной системы. Уже потом, когда боли в животе становятся невыносимыми, а кишечник не хочет работать, мы начинаем искать способы улучшения здоровья и обращаемся за помощью к врачам. Лечение заболеваний органов пищеварения - процесс длительный и трудный, достичь хороших результатов невозможно без проведения специальных процедур, соблюдения диеты и приема лекарственных препаратов. Так стоит ли, ссылаясь на недостаток времени из-за работы или учебы, отказаться от приема пищи или питаться полуфабрикатами, если заработанные тяжелым трудом деньги через несколько лет придется потратить на дорогие лекарства и медицинские услуги.

Существует простой и безопасный способ. чтобы узнать, как работает ваш желудочно-кишечный тракт. Сварите свеклу и съешьте ее утром натощак. Запишите время, когда вы съели свеклу и следите за тем, когда у вас появится красный стул. Если через 24 часа, то пища застаивается в толстой кишке. Это указывает на наличие проблем в пищеварении и является сигналом о необходимости начать следить за своим питанием. Длительное нахождение продуктов распада в кишечнике увеличивает риск развития заболеваний толстой кишки, болезней сердца, диабета и ожирения. Изменить ситуацию в лучшую сторону помогут продукты, богатые полезными растительными волокнами - клетчаткой. Они способствуют устранению запоров и улучшают пищеварение. Вот какие продукты обеспечат ваш организм наибольшим количеством клетчатки:

1. Хлеб из муки грубого помола. Хлеб с отрубями или из муки грубого помола - один из самых доступных источников клетчатки. В процессе производства муки высшего сорта клетчатка, которой богаты зерновые, разрушается. Но в муке грубого помола и отрубях растительные волокна сохраняются в большом количестве.

2. Злаки и бобовые. Тарелка овсяной каши с кусочками фруктов - идеальный завтрак. Она на четверть покрывает суточную потребность организма в клетчатке, микроэлементах и витаминах. надолго обеспечивает чувство сытости. Из бобовых богата пищевыми волокнами чечевица и фасоль. Они являются ценным источником клетчатки, цинка, кальция и железа. Но самой полезной для здоровья желудочно-кишечного тракта признана пророщенная пшеница. Как известно, продукта полезнее пророщенной пшеницы для здоровья пищеварительной системы на сегодняшний день нет.

3. Орехи и семечки. Кедровые, грецкие, фундук, фисташки, миндаль, арахис, семечки тыквы и подсолнуха содержат около 15% клетчатки от рекомендуемой суточной нормы и отличаются высокой концентрацией питательных веществ. Но увлекаться их употреблением не стоит, они очень калорийные. Достаточно в день употреблять 100 гр. одного вида орехов или семечек.

4. Груши. Одна груша содержит до 5 грамм клетчатки, которая благотворно сказывается на работе желудка и кишечника. Этот фрукт богат органическими кислотами и дубильными веществами, которые вместе с желудочным соком нейтрализуют действие патогенных микроорганизмов, попавших в желудочно-кишечный тракт. Кроме того, в составе груши имеется сорбит - вещество, улучшающие переваривание пищи. Если хотите помочь своему желудку, приготовьте чудо-блюдо из груши: натрите на терке грушу и добавьте в него немного тертого имбиря, налейте в глубокое блюдце йогурт и сверху выложите смесь из груши и имбиря. Имбирь содержит эфирные масла и обладает противомикробным действием, йогурт нормализует микрофлору кишечника, а груша - источник клетчатки. Благодаря этим свойствам это блюдо становиться настоящим помощником желудка и кишечника.

5. Авокадо. Этот экзотический фрукт редкий гость на нашем столе, но он способен устранить проблемы в пищеварении лучше банана и яблока. Один средний плод авокадо содержит 12 грамм клетчатки, что делает его незаменимым продуктом для профилактики запора. Кроме того, авокадо улучшает кишечную микрофлору и работу перистальтики.

6. Чернослив. Чернослив также славится высоким содержанием клетчатки. В 100 граммах его 3,8 грамм пищевых волокон. Для улучшения пищеварения употребляйте чернослив между приемами пищи в качестве перекуса. Клетчаткой богаты также финики, инжир, курага и изюм.

7. Овощи. Шпинат, репа, свекла, брокколи, сельдерей, спаржа, капуста, огурцы и другие овощи также содержат большое количество клетчатки. Например, вареная свекла среднего размера содержит до 5 грамм клетчатки.

8. Льняные семена. Одна столовая ложка льняных семян содержит 2,8 грамм клетчатки. Кроме улучшения пищеварения, семена льна снижают уровень холестерина в крови и всасывание токсинов в кишечнике. Размельчите семена льна в кофемолке и добавляйте его в творог, каши и кефир. Это облегчит выведение непереваренных остатков пищи и облегчит работу кишечника.

Источники: http://www.ezele.ru/post257625864/, http://meduniver.com/Medical/profilaktika/produkti_kotorie_uluchshaiut_pichevarenie.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Поиск на сайте:


Популярные материалы:

Золотистый стафилококк в кишечнике диета (155)
Чем лечить кишечную палочку в кишечнике (147)
Недостаток ферментов в тонком кишечнике (128)
Травы при газообразовании в кишечнике (110)
Свечи при воспалении кишечника название (109)
Запоры после операции на кишечнике (105)

Последние публикации:

Расстройство желудка и кишечника у молодняка

Желудочно-кишечные расстройства (Незаразные заболевания кроликов) К незаразным желудочнокишечным далее...

Бурление в кишечнике после еды

Возможные причины бурления в кишечнике и далее...

Как быстро и эффективно почистить кишечник

За всё наше существование через далее...

Читать по теме:

Как восстановить кишечник после кесарева

Как восстановиться после операции кесарево сечение Согласно статистике, далее...

Колит кишечника симптомы у ребенка

Колит у ребенка симптомы и лечение | Как далее...

Дискомфорт в желудке и в кишечнике

Дискомфорт в желудке Отношение к появлению неприятных ощущений далее...